帖子详情

高手指教,扇贝应该蒸几分钟?

5036814美食&下厨

话说中秋果晚自己在家弄点吃的,其中一样蒜蓉粉丝蒸扇贝,除了有点过熟外,味道很好~



扇贝6只,原只上,没有对半切开,水开之后8分钟,之后再虚蒸2分钟,成品有点硬,应该是过熟~

求教,如题~

顺便上当晚的其它菜式~



山寨常来的瓤青椒,青椒有点过熟,下次瓤肉再少点~



白斩鸡,这个外面的~

来个全家福



餸菜完全变形了~卡片机只能是这样了

当日除了这些还有个紫苏炒石螺的,没照,当时实在累得不想动了,那个石螺自己夹尾巴,累S我了,真是自己找自己麻烦啊~下次聪明点!~
昨天12:15
全部回帖
好棒,做是跟饭店似的,漂亮
昨天22:06回复
我也不懂
昨天22:50回复
一般7.8分钟
今天10:30回复
不开边,水开后,5分钟就起锅
今天10:49回复
甜宝宝贝贝:
好棒,做是跟饭店似的,漂亮
查看原文
哪里哪里
今天14:48回复
大部分意见都是5分钟,心里有底了~谢谢大家
今天14:51回复
甘太甘太8楼
大部分意见都是5分钟,心里有底了~谢谢大家
5分钟绝对不熟!
2013/10/11回复
甘太:
5分钟绝对不熟!
查看原文
太有心,巨感动~
2013/10/11回复
猜你喜欢

【清蒸金针菇】简单而又不失美味

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

番禺茂德公草堂,轻松周末就是这样简单

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

【今晚食乜餸】茶茶家的懒人家常菜

早茶必点凤爪,好滋味

热点推荐

国庆带小孩出外游玩简要

刘欢走了,才63岁 ,令人痛心

成年人的世界,心动易得,克制难得

国庆不用跑远,顺德这7 个亲子圣地,小孩爱玩

本地装修交流群 杜绝踩坑超多福利

广州终于有秋天的感觉了!

放个长假要写五天的观察日记

宝宝乳糖不耐受别乱停奶!症状、原因和正确

#节假日仪式感#陪爱人打卡藏在街角的甜品小

小孩子也会焦虑吗?别忽略孩子隐藏的焦虑信

广州家长,孩子比同龄人矮,别只怪遗传 ​

观复联4加帧版有感

网红饮品店排队热潮:热闹背后的消费真相

查看更多热点 >

回帖