臭臭妈nicky
臭臭妈nicky楼
1.准备好葱花，蒜头切细放在碗里备用
2.煮面，建议买新鲜打好的面，吃起来更有劲道！平常都是买饺子店打的面，今天贪方便直接用了家里的碗仔面，口感不及以往！
3.煮面的空隙，把蒜爆香，香味出后，加入少许鱼露（最好放鱼露，以往没放，出来没那么香）
4.把煮好的面直接放在有葱花的碗里
5.为防止面结成一团，面捞起后立即把蒜头油放入面里，并搅拌均匀
6.之后加入少许麻油，酱油和最重要的沙茶酱，搅拌均匀就可以吃啦！
自制腌面
1310263美食&下厨
1.准备好葱花，蒜头切细放在碗里备用
2.煮面，建议买新鲜打好的面，吃起来更有劲道！平常都是买饺子店打的面，今天贪方便直接用了家里的碗仔面，口感不及以往！
3.煮面的空隙，把蒜爆香，香味出后，加入少许鱼露（最好放鱼露，以往没放，出来没那么香）
4.把煮好的面直接放在有葱花的碗里
5.为防止面结成一团，面捞起后立即把蒜头油放入面里，并搅拌均匀
6.之后加入少许麻油，酱油和最重要的沙茶酱，搅拌均匀就可以吃啦！
2013/10/09
全部回帖
applelei
gchu2
宵夜来一个
诗涵0596
paopaomami最喜欢吃的，就是雁南飞的腌面。
2013/10/10回复
liz137
wly
笑笑.2013
