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自制腌面
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美食&下厨
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臭臭妈nicky
楼
21楼
笑笑.2013:
简单,这个可以做!
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哈哈哈,真的超简单!
2013/10/10
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yingfeimm
22楼
臭臭妈nicky:
梅州有款小吃就叫腌面,地方特色小吃来的,我学着做而已,但是还没搞清楚它的配料,就自己调料!
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再加碗三及第汤
2013/10/11
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保护地球的小鼠
23楼
臭臭妈nicky:
[图片][图片][图片]
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看着都想吃
2013/10/11
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胡一一
24楼
喜欢干捞的飘过、。
2013/10/11
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臭臭妈nicky
楼
25楼
:
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你太可爱了
2013/10/11
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yingring
26楼
呵呵,客家腌面应该不放沙茶酱吧?一般猪油才是重点,不过各人口味,自己喜欢就行。
2013/10/11
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臭臭妈nicky
楼
27楼
yingring:
呵呵,客家腌面应该不放沙茶酱吧?一般猪油才是重点,不过各人口味,自己喜欢就行。
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能请教下到底放什么酱料吗,一直没得到答案呢。放猪油肯定香很多的。
2013/10/11
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大玥玥
28楼
我要加点醋
2013/10/11
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臭臭妈nicky
楼
29楼
大玥玥:
我要加点醋
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干捞可以根据个人喜好放调料的嘛
2013/10/12
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麦田守护天使
30楼
哦,这样子啊,我们都很淡定
2013/10/12
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XaLing
31楼
wly:
哈哈,我们一家国庆的时候回梅州天天早餐吃这个,过瘾啊
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真巧,国庆我也在梅州吃了腌面,好吃
2013/10/12
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大玥玥
32楼
臭臭妈nicky:
干捞可以根据个人喜好放调料的嘛
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哦 我自己未捞过,外面都系捞好就食,无研究
2013/10/12
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孔雀鱼
33楼
梅州有款小吃就叫腌面,地方特色小吃来的,我学着做而已,但是还没搞清楚它的配料,就自己调料! ...
重点就是猪油,这东西少吃。
2013/10/12
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臭臭妈nicky
楼
34楼
孔雀鱼:
重点就是猪油,这东西少吃。
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是啊,猪油吃多不好偶尔吃吃就行
2013/10/12
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臭臭妈nicky
楼
35楼
:
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真的么,总觉得吃起来很香,我也试过用猪油来做,是香很多,但总觉得缺点什么!
2013/10/12
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lepeika
36楼
好正,好香啊
2013/10/13
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天朝公民
37楼
让各大学府纷纷邀请该帖作者去就如何发表优秀网络文学为题目演讲的好帖
2013/10/13
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greatsz
38楼
可能梅州叫法是腌面,好像就是干拌面?
2013/10/13
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yingring
39楼
其实不用猪油,用乡下人自榨的花生油味道也一样好的哦,我试过。其余的是葱花,还有炸香的蒜粒,另外还有楼主说的鱼露。当然会自制点鱼松捞下更香。嗯,再配上一碗三及地汤,我昨天早上刚吃完
2013/10/14
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