午后红茶。
哈哈（有标题党的嫌疑么？看下去吧~）话说最近D鹅超平呀！7.5元/斤！按家婆的话是抵食过猪肉鸡肉
通常家婆会整只买或者同别人对分既，做一大盘芋头、薯仔、淮山蒸鹅甘洛~
但副鹅杂拒就唔会自己整黎食既啦，因为拒同老爷都唔食内脏的~
既然鹅杂来到红茶手，总不会让它白白牺牲的！
冰花鹅杂
看吧~不是标题党嘛 ^_^ 真的油亮有冰花
材料：鹅杂、蒜、姜片、白酒、生抽、冰糖、盐、脆皮肠两条（装饰）
做法：
1、鹅肾洗净介花、鹅肝切开用水冲干净、鹅肠用剪刀剪开用盐拿冼几次过清水后切段。
2、把1材料飞一飞水。
3、热油锅爆香姜蒜，倒入清洗处理好的鹅杂翻炒，把鹅肠上的油逼出后加入清水、生抽、冰糖、白酒中火煮至收汁。
柯楠
小喇叭@初相见
午后红茶。楼
小喆妈妈
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