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vicky美女厨房---私房小甜点

541269美食&下厨

       烘焙已经有半年的经验了,最初是看到周围的朋友都在自己做烘焙就跟着潮流加入了热潮。不过真的很耗时间啊,有时真的不如去买一个,自己做成本又高又耗时,不过看到自己做的食物得到一致的好评那还是很有成就感的。

我所有的食物都是按照步骤去烘焙的,当然首先要具备电子称和打蛋器,因为要按照那个成分多少克就是多少克,多了少了味道就不对了。

     献上我的杰作,初级水平了,样子不是很好看,献丑了


椰挞---外焦内黄,甜而不腻。




戚风蛋糕---细腻宣嫩,入口即溶。




玛格丽特小饼---松软香甜,酥香可口。





肠仔包---表里如一,一见如故。





蔓越莓小饼---爱不释手,离不了口。














2013/11/30
全部回帖
比我做好多了,我每次新作一个品种都会以失败告终的
2013/12/03回复
恋宝宝的女孩:
比我做好多了,我每次新作一个品种都会以失败告终的
查看原文
别放弃,一次不行做第二次,我也有失败过的
2013/12/03回复
海zhisheng1:
不错 睇度有D肚饿填~~~
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嘻嘻,几有成就感哦
2013/12/03回复
forest-yanxun:


也不是,有时是一周做一次,有时一两个月做一次,因为很耗时间 ...
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是啊,我发觉也是很耗时间。美妈你很厉害啊,次数做得不多,半年就见成果了!
2013/12/03回复
vicky708:
也不是,有时是一周做一次,有时一两个月做一次,因为很耗时间
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其实按照那个步骤去做也不难,分量都是规定好的
2013/12/03回复
哈哈,楼主再接再厉~~
2013/12/03回复
小茗屋:
哈哈,楼主再接再厉~~
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谢谢,我会继续弄新的作品出来的
2013/12/03回复
好厉害啊,我是纯粹自学
2013/12/03回复
好厉害啊,我是纯粹自学
2013/12/03回复
我最爱椰挞呀!!!而家外面好少有靓椰挞食!!!
2013/12/03回复
大玥玥:
我最爱椰挞呀!!!而家外面好少有靓椰挞食!!!
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椰挞好吃是好吃就是太甜了
2013/12/03回复
椰搭看起来就很好吃得样子啊!
2013/12/03回复
双11注册:
椰搭看起来就很好吃得样子啊!
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是啊,锤炼三尺了吧
2013/12/03回复
vicky708:
       [图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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有兴趣准备学,请问可以去哪里学?
2013/12/03回复
多多199808:
有兴趣准备学,请问可以去哪里学?
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手机下载一个下厨房软件,跟着上面的步骤做就好了
2013/12/03回复
挺好的。做多了就跟做饭一样
2013/12/03回复
丁子1980:
挺好的。做多了就跟做饭一样
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是啊,不过比做饭麻烦呢
2013/12/03回复
doneohhdoneohh19楼
美妈是去哪里学的烘焙啊?可否私信我?
2013/12/03回复
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