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鱼家厨房之自家腌酸菜 下饭又安心

16784102美食&下厨

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家常小菜,都是开胃下饭的,我爱吃
谢谢支持。
2014/05/04回复
你们家的菜看起来好清淡。我喜好重口味的菜。不过清淡点对肠胃好!
其实我们家也经常吃煎炸的东西
2014/05/04回复
水烧开后直接热热的淋在菜上?不用放凉?
是的,开水直接淋上去,不要放凉。
2014/05/04回复
nvmanvma44楼
是的,开水直接淋上去,不要放凉。
开水淋上去,压个碟子后,还需要密封吗?
2014/12/11回复
nvmanvma45楼
nvma:
开水淋上去,压个碟子后,还需要密封吗?
查看原文


我拍了张模拟照片,假设白色大碗里装了芥菜和热淘米水,上面盖了个东西把芥菜全压到水里,是不是这样就行了,不需要另外再盖盖子了?
2014/12/11回复
nvmanvma46楼
还有个问题,要放盐吗?
2014/12/11回复
是你做的吗?
2014/12/11回复
nvma:
[图片]我拍了张模拟照片,假设白色大碗里装了芥菜和热淘米水,上面盖了个东西把芥菜全压到水里,是不是这样就行了,不需要另外再盖盖子了?
查看原文
是的,我们就是这样。
2014/12/11回复
鱼宝宝BEE:
是你做的吗?
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我有时候会做一下,大部分是我婆婆做。
2014/12/11回复
nvma:
还有个问题,要放盐吗?
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我会放一点点盐,味道比不放盐更好,炒的时候可以不用放盐,就放点酱油调味下。
2014/12/11回复
lepeika:
我有时候会做一下,大部分是我婆婆做。
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就知道不是你
2014/12/11回复
鱼宝宝BEE:
就知道不是你
查看原文
哈哈,我这人喜欢吃,不喜欢动手啊。
2014/12/11回复
鱼宝宝BEE:


哈哈,我这人喜欢吃,不喜欢动手啊。
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你就晒啦
2014/12/11回复
YIYI72YIYI7254楼
小鱼从小很喜欢吃酸菜,鱼妈妈做的酸菜也非常的好吃。结婚后,婆婆对于做酸菜也有一套,因为鱼爱吃 ...
妈网好多鱼哦
2014/12/11回复
YIYI72YIYI7255楼
lepeika:


   很多小孩都喜欢炒粒粒,我们家的小小鱼同学也非常的喜欢,我们经常换不同的花样炒 ...
查看原文
楼主家的小鱼是个爱素食的小朋友,点十万个赞
2014/12/11回复
鱼宝宝BEE:
你就晒啦
查看原文
怎么这个帖子被翻出来了。
2014/12/11回复
YIYI72:
妈网好多鱼哦
查看原文
哈哈,吃货多呀,所以鱼也多。
2014/12/11回复
nvmanvma58楼
lepeika:
是的,我们就是这样。
查看原文
非常谢谢           
2014/12/11回复
楼主家的小鱼是个爱素食的小朋友,点十万个赞
是啊,爱吃鱼,不是很喜欢吃肉 。
2014/12/11回复
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