谢谢支持。

现在那个芥菜很便宜啊，我见我婆婆昨天买了在晾着，准备做酸菜。

不是我干的

鱼好

我们家经常吃鱼。

到时候能上张芥菜泡在水里的照片吗？

好的，我应该会记得。

宝妈，我想学那个大芥菜洗米水怎么做酸菜？可以吗？谢谢。

我的芥菜今天晒第二天了，上来看看楼主上照片没？

我泡了一碗

，我先是把洗米水煮开，倒到碗里，发现洗米水不大够，又煮了点开水倒下去，不知道这样行不行。

回复 nvma 的帖子

昨晚看到淘米水蒸发得比较快，所以加了个盖子

泡了一天之后的情形

我没有加盐，不知道会不会坏。我用泡菜坛做酸菜是有加盐的，并且是加大量的盐，比平时煮菜放的盐多多了，我觉得盐可以杀死需要氧气的细菌。

我用玻璃泡菜坛做的酸菜

直接把洗米水烧开，把水倒在青菜上泡起来就可以了。

很抱歉啊，我这里几天出去了，没有上妈网啊，请问您的酸菜泡好了吗？

什么也不用？几天可以吃？谢谢。