毛豆滴妈咪:宝妈,求芝士培根卷做法查看原文高粉 300克 糖30克 盐 3克 鸡蛋两个 酵母 4克 淡奶油 50克 牛奶40克 黄油 20克后油发把面团揉到完全阶段,发酵至2~2.5倍大面团分割成六等份,醒15分钟,擀成长方形,铺入培根芝士片,卷起来,从中间切开就好。放在纸杯里面,进行第二次发酵至两倍大,刷上鸡蛋液,洒上海苔碎和色拉酱就可以180度 20分钟左右(根据自己烤箱温度而定)
涵儿2011:做这些都必须放鸡蛋吗?哪种是不加蛋的,很想学,只为我的宝宝!查看原文广式的蒸包基本上不用鸡蛋(例如馒头,菜包,肉包之类的),如果是西式的就要呢,基本上蛋糕,面包都要的我刚看了一下,我好像只有牛轧糖没有放,但是有奶粉,如果你的小孩是有蛋白质过敏的话,建议还是不要做来吃。