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过年做的烘焙,满足了家人的胃口。

20660157美食&下厨

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做得太好了!
2014/03/12回复
好能干的妈妈!
2014/03/12回复
好能干的妈妈!
2014/03/12回复
2014/03/12回复
tugau77tugau77145楼
做的太好了,学习来了
2014/03/14回复
请问美妈:我做的蛋糕卷都会开裂,不知道原因?请教!谢谢!
2014/03/15回复
花蓉月貌:
请问美妈:我做的蛋糕卷都会开裂,不知道原因?请教!谢谢!
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温度高了,或者蛋糕太凉,还有蛋白打过头了,(应该打到湿性发泡)
2014/03/15回复
麻薯妈妈:
温度高了,或者蛋糕太凉,还有蛋白打过头了,(应该打到湿性发泡)
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这么多原因啊!那蛋糕卷是在微温时就卷起吗?请教了!
2014/03/15回复
花蓉月貌:
这么多原因啊!那蛋糕卷是在微温时就卷起吗?请教了!
查看原文
恩,是的,手背碰一下,感觉还有那么一点点的余温就行了。
2014/03/15回复
luotaniluotani150楼


高手出现吧
2014/11/30回复
2014/12/01回复
好棒,美妈能教教如何自己做烘焙吗?
2014/12/03回复
美妈可以开间小店了。这么强大。
2014/12/04回复
MissAnnMissAnn154楼
佩服啊!太能干了!
2014/12/04回复
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