过年做的烘焙，满足了家人的胃口。 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

过年做的烘焙，满足了家人的胃口。

20680157美食&下厨

麻薯妈妈只看楼主

过年，买足了材料回家做年货
第一个，黄油香草曲奇，好味得不得了

2014/02/12

全部回帖

顺女沙发

麻薯妈妈:

面包机，女人家力气不够

请问你面包机什么牌子、型号？用什么面粉？

2014/02/22回复

马莉莉板凳

流口水!

2014/02/22回复

幸福面团儿4楼

美妈，每次我做的戚风卷，底都沾掉了，什么原因，还有那个蛋糕卷，每次揭下来的时候都是皮沾掉了，不知道什么原因

2014/02/23回复

绿罗1355楼

你们都哪学的？太厉害了！请赐教

2014/02/23回复

zhu15287425426楼

求方法！

2014/02/23回复

麻薯妈妈楼7楼

顺女:

请问你面包机什么牌子、型号？用什么面粉？

我用的是海氏最新版，我老公帮我买的，型号价格不知道，你上网看看就知道了。

2014/02/24回复

麻薯妈妈楼8楼

幸福面团儿:

美妈，每次我做的戚风卷，底都沾掉了，什么原因，还有那个蛋糕卷，每次揭下来的时候都是皮沾掉了，不知道什么原因

你是底粘还是面粘？可能是配方问题，水分太多，也有可能是烤的问题！

2014/02/24回复

优可优可9楼

麻薯妈妈:

走亲戚带的蛋糕卷，不多说了，秒杀。

其实会做蛋糕卷以后，觉得小西家的蛋糕卷真是坑人啊。

2014/02/24回复

小粉果子10楼

为什么我觉得网上的配方都不怎么靠谱呢？还是我操作有问题？请问美妈一般在哪个网站找的配方？

2014/03/11回复

Linsha11楼

做那么多好吃的，吃得完吗？需要帮忙吃东西的人吗？哈哈哈

2014/03/11回复

麻薯妈妈楼12楼

小粉果子:

为什么我觉得网上的配方都不怎么靠谱呢？还是我操作有问题？请问美妈一般在哪个网站找的配方？

我一般都是直接百度搜的哦，然后再自己改改，

2014/03/11回复

mengkidlufei13楼

真厉害。

2014/03/11回复

淡泊宁静33214楼

做得太好了！

2014/03/12回复

淡泊宁静33215楼

好能干的妈妈！

2014/03/12回复

淡泊宁静33216楼

好能干的妈妈！

2014/03/12回复

麻薯妈妈楼17楼

淡泊宁静332:

好能干的妈妈！

过奖了

2014/03/12回复

tugau7718楼

做的太好了，学习来了

2014/03/14回复

花蓉月貌19楼

请问美妈：我做的蛋糕卷都会开裂，不知道原因？请教！谢谢！

2014/03/15回复

麻薯妈妈楼20楼

花蓉月貌:

请问美妈：我做的蛋糕卷都会开裂，不知道原因？请教！谢谢！

温度高了，或者蛋糕太凉，还有蛋白打过头了，（应该打到湿性发泡）

2014/03/15回复

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