这次的电饭煲蛋糕发得好高啊！(24楼上做法)

111766408美食&下厨

小猪妈妈83只看楼主

以前用四勺粉，这次用了五勺，结果快6CM高了，够大个，我喜欢

看到电饭煲的标尺去到哪里了么？嘻嘻，原谅我的兴奋，没做过这么高的蛋糕

2014/03/16

全部回帖

点点妈926沙发

我每次做都会回缩，怎么会这样呢？求解

2014/03/17回复

帅帅妈妈2006板凳

我就没成功过，快八次了

2014/03/17回复

孩子妈王婷婷4楼

好赞

2014/03/17回复

小猪妈妈83楼5楼

happyhai:

美妈能告诉我具体配方重量吗？我都几回，不是这个多就那人少

查看原文

宝妈24楼有写详细做法

2014/03/17回复

祝子女6楼

宝妈，请教，怎么做的

2014/03/17回复

小猪妈妈83楼7楼

happyhai:

美妈能告诉我具体配方重量吗？我都几回，不是这个多就那人少

查看原文

没有重量哦，我就是一勺勺量的，四勺低筋面粉（起尖），四个蛋，四勺奶，四平勺白糖

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼8楼

花舞云间:

面粉，鸡蛋等比例多少啊

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宝妈二十四楼有写详细做法

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼9楼

雅茜麻麻:

我用的是家里包饺子的面粉行吗？为什么我做出来的总是不发

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普通面粉要加生粉，4:1的分量

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼10楼

人生小过客:

我做的没发那么高，矮矮的不过特别软和，，，求解

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是回缩么？要不是面粉不够，要不是蛋白没打发

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼11楼

点点妈926:

我每次做都会回缩，怎么会这样呢？求解

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你做的份量下对了么，四勺起尖低筋面粉，四勺牛奶，四平勺白糖，鸡蛋不要用从冰箱拿出来的

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼12楼

帅帅妈妈2006:

我就没成功过，快八次了

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宝妈你看看24楼的做法，份量很重要，还有就是不同的电饭煲，保温和煮的时间不一样

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼13楼

祝子女:

宝妈，请教，怎么做的

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24楼有写做法

2014/03/18回复

、梦梦14楼

小猪妈妈83:

电饭保要先保温十五分钟，等它充份发起来再按煮饭的键，闻到香味就熟了

查看原文

亲，面糊倒锅里面不按煮饭键吗、我怎么看着你说的是先保温十五分钟呢，原谅我这么笨吧我做了四次没成功过

2014/03/18回复

段锦眆15楼

好棒啊真好

2014/03/18回复

由米妈16楼

、梦梦:

亲，面糊倒锅里面不按煮饭键吗、我怎么看着你说的是先保温十五分钟呢，原谅我这么笨吧我做了四次没成功过

查看原文

是啊不用按煮饭的吗？

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼17楼

、梦梦:

亲，面糊倒锅里面不按煮饭键吗、我怎么看着你说的是先保温十五分钟呢，原谅我这么笨吧我做了四次没成功过

查看原文

是的，倒下去先保温十五分钟，等它充份发起来，再按快煮

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼18楼

查看原文

亲，二十四楼有做法

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼19楼

由米妈:

是啊不用按煮饭的吗？

查看原文

要按，先保温十五分钟再按快煮键

2014/03/18回复

小猪妈妈83楼20楼

查看原文

宝妈，面粉是四勺

2014/03/18回复

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