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腊肠腊肉摸索地前进~~

23531153美食&下厨

从来没做过,不算特别喜欢吃,不过偶尔也会特别想吃这东西,主要是俺家那口子是绝对不吃这些腊的东西,所以我要自己做出来,挑战一下嘴刁的老公
2007/12/04
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刚刚拎了材料回来,从来没试过这么早去市场,怕去晚了没合适的材料,肠子还是昨天让档主留了下来的。

五斤猪肉,两斤肠,半斤牛肉
花了差不多100个大洋
不知折腾出什么东东呢

千万千万不要变坏就好了,这年头,挣两个钱多不容易呀~~
2007/12/04回复
切了两条五花肉,准备晒腊肉嘀
一条用老抽、酒、香料等等腌上来晒
一条只抹盐来晒

嘻嘻,这个总能成功嘀吧~~
2007/12/04回复
本来准备今天一并也晒了菜干
谁知不记得买菜了

老天近段时间不要下雨唷
想做的事情搁太久不做会失落嘀
2007/12/04回复
呵呵, 先别说我强,到现在我还只是呆在这里打字,东西还扔在一边没开工呢~~~
我也是受妈网JM们的启发来做嘀~~
不过如果自己做的好吃我会做来吃的,最起码吃得放心~~
2007/12/04回复
对了,那半斤牛肉是准备挑战一下黑椒牛肉肠嘀

顺带卖下广告
俺那里有黑椒和胡椒研磨器出售嘀

开工啦~~~
2007/12/04回复
这个是留给腊肉嘀~~

[ 本帖最后由 陈双儿 于 2007-12-4 16:01 编辑 ]
2007/12/04回复
对了 还有一个是菜干嘀~~
2007/12/04回复
中场休息 
累死我了
2007/12/04回复
同志们
终于结束了
在太阳快下山之前
成功地将疑似腊肠的物体挂上楼顶的衣架上啦
2007/12/04回复
现在有点事在做
偷偷回来看一看
一会上PP啦
2007/12/04回复
好啦,同志们
去看看9楼我的杰作啦~~
2007/12/04回复
wind71:
双儿,据说明天(还是后天?)有小雨啊!![ 本帖最后由 wind71 于 2007-12-4 10:21 编辑 ]
查看原文
不许危言耸听~~
2007/12/04回复
麦兜麦兜:
双儿,要是可以的话,迟几天做更好啊!这个天还没有起到北风呢!晒出来会HAO的!
查看原文
亲爱嘀
你来迟了大半天~~
正在晒呢
2007/12/04回复
麦兜麦兜:
双儿,你真行,要是我,洗肠子会吐死我,我最怕腥了!
查看原文
只此一次,下不为例,谁让我充满好奇心的前进呢
加醋就不腥了,就是酸酸嘀
2007/12/04回复
han-mama:
我让妈妈晒了点萝卜干。脆脆的,香香的。好下饭。
查看原文
传授下秘决,俺老公爱吃呢~~
2007/12/04回复
10楼上网上抄嘀
大家有兴趣的慢慢学吧~~
2007/12/04回复
刚才上去看了一下
肠身有点干干的,不过好像松松的样子~~
咔咔咔
我要不要今天晚上先吃一次呢

真是明智的决定呀
只用了一半肉来做
2007/12/04回复
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