简单做出美味的：盐局鸡

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡包裹起来再蒸，这样鸡肉的味道一点都没跑掉。
蘸料的做法是：炒锅加一点油炒葱姜蒜末，炒出香味后倒生抽下去一开就关火，加一点鸡精或者蘑菇精即可。
我女儿很喜欢这个蘸料，不过确实是很香也很下饭。

2014/04/17

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mama20132沙发

CARLISA:

我买的是正宗客家盐焗粉，

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在哪里买的呢，是散卖的还是有厂家包装的吗？

2014/04/18回复

CARLISA楼板凳

mama20132:

在哪里买的呢，是散卖的还是有厂家包装的吗？

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我在印尼啊，中国不太清楚，可以去市场杂货店问一下，是我买的是梅州客家的盐焗粉，市场一定有的

2014/04/18回复

暖暖之乔4楼

这么简单？好想吃，明天试下

2014/04/18回复

babycandy5楼

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡 ...

吃货又动心了，想问下一只鸡要用几包盐焗鸡粉呢？

2014/04/18回复

fast886楼

广州超市一般都有盐焗鸡粉，调味料柜找找就知道了。收藏，改天做，冰箱正好有两只土鸡。用半只来试验一番

2014/04/18回复

小小小梓7楼

宝妈梅州哪里的呀我是梅州丰顺的哦

2014/04/18回复

CARLISA楼8楼

小小小梓:

宝妈梅州哪里的呀我是梅州丰顺的哦

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我梅县的哈哈，

2014/04/18回复

CARLISA楼9楼

babycandy:

吃货又动心了，想问下一只鸡要用几包盐焗鸡粉呢？

查看原文

一包就够了哈

2014/04/18回复

kiroro9710楼

帮顶一下，我也爱吃

2014/04/18回复

kiroro9711楼

不过小朋友不要吃这么咸啊，而且盐锔粉容易上火要喝多些水哦

2014/04/18回复

雷妈的小幸福12楼

盐焗粉是什么东西吖？

2014/04/19回复

hazeziq13楼

CARLISA:

我女儿很喜欢吃皮，猪皮鱼皮都喜欢，这点像我哈哈

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哈哈，我喜欢吃鱼皮，，鸡皮小时候我也不吃（当然除了过年也没鸡吃）。我女儿是一点都不像我的

2014/04/19回复

liz13714楼

简单好味准备试做

2014/04/19回复

禧悦会15楼

好好吃的样子~~

2014/04/19回复

CARLISA楼16楼

雷妈的小幸福:

盐焗粉是什么东西吖？

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你去买说盐焗粉，人家就会拿给你，杂货店，市场超市都会有的

2014/04/19回复

babycandy17楼

CARLISA:

一包就够了哈

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恩恩，谢谢哦。

2014/04/19回复

华果果18楼

买了只鸡正在腌，盐焗粉只用了小半袋，闻上去有点怪怪的。等下开始蒸不知道味道咋样呢

2014/04/20回复

CARLISA楼19楼

华果果:

买了只鸡正在腌，盐焗粉只用了小半袋，闻上去有点怪怪的。等下开始蒸不知道味道咋样呢

查看原文

蒸好一定很香的，放心

2014/04/20回复

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