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【今晚食乜餸】进来做客

949857美食&下厨

楼主正在参加【今晚食乜餸】晒每天菜式活动,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!


        最喜欢美食了!对于上班族的我们,晚餐就是最期待的!作为一天辛劳的报酬,好好款待自己,吃自己喜欢的!或者太累了,随便吃点。每天的晚餐都不一样,也许就是海鲜大餐,或者是下个面条。       不知道姐妹们是否也这样呢?
       看到美妈们的烘培西点,好喜欢啊。周末也要动手!
      
       看看我吃了什么?有空来做客。

       回到家里,已经有做好的现成

好吃的牛腩!最爱!



青菜罗,清炒



蛋花汤,吃饭必须有汤啊!

2014/08/07
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家里带来自产自销好大一个瓜




2014/08/11回复
snowskydj:
家里带来自产自销好大一个瓜[图片][图片][图片]
查看原文
绿色食品,冬瓜,猪骨,红萝卜,解暑,一点也不油腻。家里的天台也可以种出这么大的瓜哦。一个瓜要吃六顿呢!所以就切开分给几家一起吃。还可以冬瓜煲海带哦,下次上图。
      另外一个主菜是花甲。好喜欢吃。不过现在的花甲肉不多,吃得没有那么肥美。
       好久没有吃海鲜餐了,要安排顿大餐才行!
2014/08/11回复






原材料来了
天然食品,无添加
2014/08/11回复
不错,支持
2014/08/11回复
来了哦
2014/08/12回复
烧排骨
最家常的菜,我最喜欢吃。
挑一整条的排骨切段,中段最滑。



用生粉、花生油、盐、少许酱油,拌好,腌制半小时。



大火下锅爆炒,也可以先剁蒜蓉爆香再下锅。变色后加少量水加盖煮。另外准备生粉水加酱油,也可以加点黑椒汁或蜜汁,就可以做成不同风味。待水干后加生粉水做献,就可以上锅了。



从小就喜欢吃这个简单的家常菜!
2014/08/12回复
昨天的图片用手机总是上传不了,这里补一个
2014/08/12回复
吃到海鲜了!好喜欢海鲜啊!
不敢吃生的,怕肠胃受不了,但是要吃到海鲜的鲜味,所以就这样开工罗......
白灼象拔肉嫩而有弹性。
1、象拔,去壳取肉,冰镇一会,肉更脆更鲜。
2、半小时后,把象拔批成片。
3、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的象拔片,立即捞出装盘,蘸姜蓉酱或用豉油皇拌匀即可。












  
2014/08/13回复
来作客
2014/08/13回复
吃到海鲜了!好喜欢海鲜啊!
不敢吃生的,怕肠胃受不了,但是要吃到海鲜的鲜味,所以就这样开工罗.. ...
已经更新满5天了,还差2天就能得到金币咯,坚持坚持!
2014/08/13回复
snowskydj:
吃到海鲜了!好喜欢海鲜啊!不敢吃生的,怕肠胃受不了,但是要吃到海鲜的鲜味,所以就这样开工罗......白灼象拔蚌,肉嫩而有弹性。1、象拔蚌,去壳取肉,冰镇一会,肉更脆更鲜。2、半小时后,把象拔蚌批成片。3、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的象拔蚌片,立即捞出装盘,蘸姜蓉酱或用豉油皇拌匀即可。 [图片][图片][图片][图片]  
查看原文
坚持,差点忘记了呢,要设闹钟但是总是忘记拍照
2014/08/13回复
啤妹啤妹13楼
LZ好手势!                 
2014/08/15回复
CARLISACARLISA14楼
美妈厉害啊,支持支持
2014/08/15回复
今天大搞作,煎堆!
我很喜欢吃。但是不是什么时候都有得吃,一般是喜庆的日子才会做。
自己做的,健康,家乡风味,有嚼头!
差点忘记拍照,上图。
2014/08/17回复

榨菜


舂子


烧肉


花生
2014/08/17回复

材料充足


开炒


每样都炒一下
2014/08/17回复
牛腩好正斗,卖相好靓,唔知味道如何?求试味
青菜唔算清炒咯,有D重口味,不过睇落都好有食欲
蛋花汤点整架?唔错喔,求做法
2014/08/17回复

和面,糯米粉,拌糖浆。
这是个技术活,也是这美食的关键。
只能意会不能言传。


开包,像包饺子一样。


开炸,这也是个技术活,火候很重要。可以炸成很脆很饱满,也可以炸成很软,香口。


上桌了,我喜欢软的,甜皮咸馅。
2014/08/17回复
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