好喜欢海鲜啊!不敢吃生的,怕肠胃受不了,但是要吃到海鲜的鲜味,所以就这样开工罗......
白灼象拔蚌,肉嫩而有弹性。

1、象拔蚌,去壳取肉,冰镇一会,肉更脆更鲜。
2、半小时后,把象拔蚌批成片。
3、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的象拔蚌片,立即捞出装盘,蘸姜蓉酱或用豉油皇拌匀即可。




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好喜欢海鲜啊!






来作客
好喜欢海鲜啊!不敢吃生的,怕肠胃受不了,但是要吃到海鲜的鲜味,所以就这样开工罗......白灼象拔蚌,肉嫩而有弹性。
1、象拔蚌,去壳取肉,冰镇一会,肉更脆更鲜。2、半小时后,把象拔蚌批成片。3、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的象拔蚌片,立即捞出装盘,蘸姜蓉酱或用豉油皇拌匀即可。 [图片][图片][图片][图片]
但是总是忘记拍照











,我喜欢软的,甜皮咸馅。





