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没想到第一次做得这么成功

材料:糯米粉50g,沾米粉50g,低粉25g,澄粉25g,调和油45g,白糖50g(我只用了45左右),牛奶250ml,炼奶2.5勺,将所有的材料过滤后蒸熟(蒸15到20分钟)
冰皮馅
黄心蕃薯馅:加了忌廉芝士,奶油,炼奶,少许糖,奶油我打发了,最后放入料理机打了下,调好后成为香浓的芝士馅,口感比较好。
紫薯馅 : 加了奶油,炼奶,少许糖。
以上这些我也是随意弄的,没称多少克。自己一个人弄,就没有一个一个步骤拍照了,看成品吧
这些月饼送人了,大家反馈意见是很好吃,让我信心倍增啊!