maltesers
8今天就来个简简单单的菜式,蒜蓉蒸秋葵!做起来非常方便,快捷!大人小孩都非常适合食用
材料准备:蒜头,少许辣椒(可放,可不放),秋葵
秋葵洗净,切去头尾,对半切开平铺摆盘放好。
蒜头切成蒜蓉，分成两份备用。
把一份蒜蓉均匀放在秋葵上，锅放水，大火煮起，水起后放入秋葵蒸8分钟即可!
记得不能超过8分钟，不然太久就不好吃了!
秋葵蒸熟了之后拿出来，另外锅里下油，把另外一份蒜蓉加少许盐和辣椒一起爆香。
爆香蒜蓉后关火,倒入适量生抽,马上淋上刚蒸好的秋葵上!
完成啦！！！
是不是很简单呢!
健康菜式之蒜蓉蒸秋葵
21999135美食&下厨
今天就来个简简单单的菜式,蒜蓉蒸秋葵!做起来非常方便,快捷!大人小孩都非常适合食用
材料准备:蒜头,少许辣椒(可放,可不放),秋葵
秋葵洗净,切去头尾,对半切开平铺摆盘放好。
蒜头切成蒜蓉，分成两份备用。
把一份蒜蓉均匀放在秋葵上，锅放水，大火煮起，水起后放入秋葵蒸8分钟即可!
记得不能超过8分钟，不然太久就不好吃了!
秋葵蒸熟了之后拿出来，另外锅里下油，把另外一份蒜蓉加少许盐和辣椒一起爆香。
爆香蒜蓉后关火,倒入适量生抽,马上淋上刚蒸好的秋葵上!
完成啦！！！
是不是很简单呢!
2014/09/11
全部回帖
may.wong:
卖相不错，应该很好吃，我也经常买秋葵，我这边5元一斤，不知道广州卖的价位如何
查看原文我在超市买一包包的,但是感觉有些吃的时候会有些苦味,总有那么一两条苦苦的味道,可能我不会挑8
82014/09/11回复
karry1020:
美妈，这个要怎么挑选呢。这个东西看起来跟辣椒有点像，想买着试吃很久了。有一天刚好碰到有得卖的所剩不多了，就全部买了回来。结果吵好，感觉很老。怎么样才知道是老是嫩，这个要嫩一些才好吃的吧？
查看原文其实我也不会挑的,我这些是在超市买,但是吃起来也有些老,有妈妈说要挑个子小的,老的的确不好吃
2014/09/15回复
maltesers楼10楼maltesers:
鸡蛋熟了，就可以了。秋葵生着吃都可以的，所以时间不需要长。 ...查看原文
鸡蛋熟了，就可以了。秋葵生着吃都可以的，所以时间不需要长。 ...
下次一定要试试,我只会做这个,炒蛋听到都觉得好吃啊！哈哈!
2014/09/16回复
maltesers楼11楼小冰妈咪:
我们是整条清蒸，再淋调料，就不觉得有粘液难吃了 ...查看原文
我们是整条清蒸，再淋调料，就不觉得有粘液难吃了 ...
我反而喜欢粘粘的口感,哈哈哈~
2014/09/17回复
maltesers楼12楼trjuan:
这个真心难吃，我买过一次，结果出锅后，全是黏黏的，难入口啊，怎么吃啊？
查看原文秋葵是粘的啊
2014/09/18回复
