楼主正在参加厨房版2015年首波经典栏目活动--【今晚食乜餸】,只要你敢晒爱晒,晒出每天下厨的菜式,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!2015悄悄地已来到1月16日了!茶似乎仍未反应过来吖!自小红茶入小后茶白天忙工作,下班得督促小家伙功课。全天最放松的时间居然是在厨房!(煮食的乐趣嘻嘻~)最快乐的时光是跟家人一起吃晚饭!(边食边沟通、分享)2015红茶厨房会跟大家分享一些什么菜式呢?家常的、懒人快手的、地方小吃、糕点烘焙等等都会有哦,欢迎大家有空来盖下楼爬下楼梯啦呵呵~
---DAY 4[家有小童必备家常菜]---核桃马蹄玉米丁丁家有小童必备家常下饭菜---核桃马蹄玉米丁丁材料:马蹄、玉米粒、瘦肉、核桃仁、菜心粒、姜片、蒜头。做法:1、马蹄去皮切成小丁状备用;2、瘦肉洗净切成小丁状加入盐、少许生抽、生粉和油腌制备用;3、热油锅把核桃炒脆身备用;4、爆香姜蒜下肉粒稍煎至表面微黄,下马蹄、玉米粒翻炒,注入一碗水煮10分钟左右;5、打芡汁:生抽+少许水+盐+糖+生粉;6、下菜心粒翻炒均匀即可上碟;生菜垫碟底,盛入马蹄丁丁~洒上脆脆核桃仁开饭LU~
---DAY 5自制电饭锅蜜汁叉烧+烧鸡咸骨粥蜜汁叉烧材料:梅头肉、李锦记叉烧酱。做法:1、提前把肉用叉烧酱腌加白糖过夜;2、把腌好的肉放电饭煲里加入半碗水,按下煮饭键;3、跳制后把肉反转过来再按一次煮饭键,跳制即OK。4、夹出放碟子上待凉切件;把煲里的蜜汁温热一下淋上面~最爱半肥瘦蜜汁叉烧了~冰箱里有昨晚腌的咸排骨和打包回来的烧鸡(骨架居多)于是成就了这个聚火的咸骨烧鸡芥菜粥~上火的朋友不防煲来试试!PS:提前一晚把骨用盐腌制哦!