材料：土豆一个、红萝卜半条、江西鸡半只、姜丝、葱片、枸杞几粒，根据个人口味，可适当加入八角及花椒。
先把鸡洗净，腌制半小时入味
姜切大点丝或片
土豆、红萝卜切块
油热后爆炒姜、葱
农历十二月初八，是腊八节，虽然我们地处广州，但老家的规矩是要吃咸米饭，于是我接到孩子后就去市场买了半只鸡，也想练下手，借鉴一下他人的优秀电饭煲做饭的经验，没想到，效果还不错！
【今晚食乜餸】+美味的香辣虾（持续更新中）
496622美食&下厨
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柯馨楼21楼材料：土豆一个、红萝卜半条、江西鸡半只、姜丝、葱片、枸杞几粒，根据个人口味，可适当加入八角及花椒。
先把鸡洗净，腌制半小时入味
姜切大点丝或片
土豆、红萝卜切块
油热后爆炒姜、葱