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【今晚食乜餸】+白鲫鱼豆腐汤

360919美食&下厨

  想着给女儿补充一下营养,于是去菜市场买了一条生猛的白鲫鱼,外加一块一元钱的嫩豆腐,还买了一元钱的小葱和香菜,现在天气好,还有一小把呢?

  回家后把鱼鳞刮净,内脏清洗干净,切好姜、葱、蒜,平底锅备好,两面煎黄。
















2015/01/21
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柯馨柯馨沙发
濮翰悦:
回复 煎好鱼后小火慢慢熬,汤肯定是浓白的。
查看原文
对啊,对啊
2015/01/24回复
lyd9696lyd9696板凳
看见奶白色的汤就好想喝了
2015/01/24回复
lyd9696:
看见奶白色的汤就好想喝了
查看原文
是啊,鱼汤煲到奶白色,营养及味道就出来了。
2015/01/24回复
最怕弄鲫鱼汤,,每次煎都煎不漂亮,,还有那些丝骨
2015/02/02回复
正,饿了                 
2015/02/02回复
鲫鱼汤好多骨,不过汤好喝
2015/02/03回复
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