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潮汕美吃…学做咸橄榄

1309048美食&下厨

在潮汕地区每家每户都会有的小吃…咸橄榄,家婆教我整。第一次做不难!各位美妈都可以学做

材料:青橄榄,盐,最重要的潮汕南姜
提示:青橄榄购买后,清洗好,要等表面的水干了,才可以开始做。

上图



















弄好放在瓶子里5天后,我再加白糖。本人中意吃甜的
2015/01/28
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lwjjlwjj沙发
潮汕南姜那里有卖呀
2015/01/31回复
车仔R车仔R板凳
仪仪妈妈:
在潮汕地区每家每户都会有的小吃…咸橄榄,家婆教我整。第一次做不难!各位美妈都可以学做材料:青橄榄,盐,最重要的潮汕南姜提示:青橄榄购买后,清洗好,要等表面的水干了,才可以开始做。上图[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]弄好放在瓶子里5天后,我再加白糖。本人中意吃甜的
查看原文
正啊,我的最爱
2015/01/31回复
lwjj:
潮汕南姜那里有卖呀
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市场卖潮汕野的地方,可以问问
2015/01/31回复
以后系紫色那种,送粥好味
2015/01/31回复
太涩了,还是喜欢盐水泡的的乌榄
2015/01/31回复
sailiang1010:
楼主:发个详细步骤,咸的甜的都要。一定要发,发,发。我喜欢甜的一切美食
查看原文
我去摆淘街市,后天给你们写步骤
2015/01/31回复
赞一个
2015/01/31回复
橄榄糁,很喜欢吃。
现在买东西方便,什么都可以在市场买到。基本2个月会做上一次橄榄糁。
我还有放了很久的橄榄糁,我奶奶10年前给我做了2罐,我一直不大舍得吃,想奶奶了,才从冰箱拿出,捏一只橄榄吃。
2015/02/01回复
仪仪妈妈:
[图片][图片]再放几天才吃
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好吃,就是比较咸,所以还是最喜欢新鲜橄榄,最好边吃边喝茶
2015/02/03回复
看着流口水,南姜在广州那里有卖呢?
2015/02/04回复
STTAILLSTTAILL12楼
再放几天才吃
以前吃过老板系潮州带番黎的橄榄系用芝麻加水之类的腌的橄榄,不咸,但很香,送粥很好吃,就甘当零食都很好味。
2015/02/04回复
STTAILLSTTAILL13楼
再放几天才吃
仲有种大大的腌介菜
2015/02/04回复
Fat-boyFat-boy14楼
没见过啵
为什么要把橄榄拍扁呢?
做甘草橄榄的做法是不是和这个一样?
2015/02/05回复
但是市场很少见到有青橄榄卖呀,,
2015/02/11回复
在潮汕地区每家每户都会有的小吃…咸橄榄,家婆教我整。第一次做不难!各位美妈都可以学做

材料:青橄榄, ...
石磨是老家带过来吗?在广州哪里可以买到啊?
2015/02/11回复
再放几天才吃
潮汕多巧媳妇,赞
2015/02/11回复
幸福龚太太:
石磨是老家带过来吗?在广州哪里可以买到啊?
查看原文
在*宝上买的
2015/02/13回复
跟猪肺煲汤还可以治咳嗽!生吃也很好吃!
2015/03/07回复
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