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自家制家常风味菜(二十一)

538649美食&下厨

豉汁焖冰鲜


无论冰鲜的是什么口感绝对不如新鲜的。亲戚送来几条钓起的塘鱼,并不是即钓即食摆放在冰箱几天,未免影响口感,所以我选用豆豉来提鲜,再加上姜、蒜头去掉腥味,味道绝对不逊色于新鲜哦。




2015/03/25
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怎么妈网最近都看不到图呢?还是我这边网络有问题,各美妈你们能看到吗?
2015/03/28回复
曦曦BB2012:
怎么妈网最近都看不到图呢?还是我这边网络有问题,各美妈你们能看到吗?
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我也看不到,已经两天了。
2015/03/28回复
你真是大方,这样的秘笈都告诉别人,换我就绝对不说
这广东人都知道的常识吧。但像老妈子那代人,不用姜擦锅也煎得完好无损,金黄金黄的,这技术与耐心讲究啊。
2015/03/28回复
ljx:
有红印章的猪皮不能吃啊,常MM,会致癌的,不能省!
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是盖有红印章印痕的地方不能吃,还是只要盖有红印章的整块猪皮都不能吃呢?
2015/03/28回复
quinguquingu6楼
好喜欢美食分享
2015/03/28回复
STTAILL:
我地炒菜只放蒜不放姜的。
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分边种菜者
2015/03/28回复
PINGPINGBAOBAO:
我也看不到,已经两天了。
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呜呜呜··········到底怎么回事
2015/03/28回复
ljxljx9楼
海的距离 发表于 2015-03-28 13:39
ljx 发表于 2015-3-26 09:07
有红印章的猪皮不能吃啊,常MM,会致癌的,不能省!
是盖有红印章印痕的地方不..
盖有红章印痕那部分不要吃。
2015/03/28回复
ljxljx10楼
STTAILL 发表于 2015-03-28 08:14
广东人菜汤不放姜,醉了~我地炒菜只放蒜不放姜的。
我讲的是菜汤不是炒菜。
2015/03/28回复
ljxljx11楼
魔法小公主 发表于 2015-03-27 21:04
你既美厨娘是5是注册左好多小马拉票出来的架
这个。。。。。。
2015/03/28回复
很不错啊,图片也拍得漂亮,就是菜汤好像少点油水。
2015/03/29回复
喜欢猪皮,谢谢分享
2015/03/29回复
只能说,不是我喜欢的菜
2015/03/29回复
这个。。。。。。
她自己心照啦
2015/03/30回复
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