帖子详情

一入烘培深似海,从此钱包是路人!我是吃货,我为自己带盐!

1330985美食&下厨

  2年前搬家,同事送了一台烤箱。那时候我可没想到自己有这么多耐心,想着这烤箱肯定跟其他小家电一样新鲜劲过来就扔一旁接灰了。没想到做了几次饼干和蛋糕,让我产生了自己是天才的错觉,哈哈。只是过了几个月发现怀孕了,人变得软绵绵,就暂时收手了。  现在娃快2岁了,心血来潮的又开始折腾起来。自我感觉良好,发出来给大家看看。
  先发一些以前做的,然后再发近期做的(这样看起来会比较厉害一点)
  第一张发个熊猫土司吧。熊猫长的挺周正的,但是那时候做面包还很不在行,发酵的一点不好,所以不好吃,家里都没人要吃




  蔓越莓饼干,新手应该都做过这个饼干,嘿嘿。
  成功率很高,极大提高自信啊。但是做出来的都很甜很甜的。后来就有注意减糖啦。



  樱桃派,买的新鲜樱桃一个个去核,可麻烦啦,所以做一次就没做过了。好吃是真好吃,贵也是真贵啊!



2015/03/31
全部回帖
好有食欲, 自己做的干净卫生,关键还健康!!不错,有机会也要学习一下
2015/04/06回复
保温玻璃杯:
好有食欲, 自己做的干净卫生,关键还健康!!不错,有机会也要学习一下
查看原文
哈哈~生了娃以后就比较注意吃的方面的问题了,再加上闲在家里带孩子时间比较多,做着做着就喜欢上烘焙了。
强烈建议有机会也试试,相比较做菜我觉得烘焙简直太简单了。
2015/04/06回复
橙子磅蛋糕
这样拍是不是很有食欲呀,可以做做看,不难的!





2015/04/06回复
好厉害!我只会吃(─.─||)
2015/04/06回复
楼主是自学的吗?太强大了!简直要膜拜啊,我家里也买了烤箱,但是失败几次以后我就没用过了。
2015/04/07回复
我自从买了烤箱,各种工具材料花了好多好多钱,用我老公的话说买饼干面包够吃好几年的了
2015/04/07回复
好漂亮啦,加油
2015/04/07回复
用单反拍的,看着是不是比较高大上一些
是啊,很好看
2015/04/07回复
心就像放晴的天:
我自从买了烤箱,各种工具材料花了好多好多钱,用我老公的话说买饼干面包够吃好几年的了
查看原文
自从买了烤箱 工具也买了一堆 只做了一次失败后就再也不想做了
娃说:妈妈做的难吃 阿姨做的好吃
现在天天盼着邻居做好 送给我们吃呢
2015/04/07回复
追香寻味:
楼主是自学的吗?太强大了!简直要膜拜啊,我家里也买了烤箱,但是失败几次以后我就没用过了。
查看原文
主要都是在“下厨房”里面学怎么做,在做出成功的蛋糕之前也是经历过相当长时间的“挫折”啊,一开始做出来的东西又难看又不好吃,还浪费了不少材料,后来多练习以后才慢慢掌握到一些技巧。最近因为想把蛋糕做的更好看一些,想去学翻糖和裱花,估计学费也是一大笔啊。
2015/04/10回复
咯吱咯吱呱:
弱弱地问一声,亲们,你们都用什么牌子的烤箱呢?我正想买一台试试,无从下手呀。
查看原文
我用的烤箱比较小众,妈咪乐还不错,但是没办法上下分开控温。
听说红番茄和海氏不错!  
2015/04/10回复
猩猩猩猩13楼
这里好多烘培高手,想问问各位美妈,对于新手来说,买什么烤箱好用,还有打蛋器这些。。。。。给一些新手意见,万分感谢!
2015/04/10回复
好强大,我也准备来学着
2015/04/10回复
maruisimaruisi15楼
真的是烘焙毁一生啊,周末烤了抹茶红豆酥,很好吃哈哈
2015/04/10回复
maruisi:
真的是烘焙毁一生啊,周末烤了抹茶红豆酥,很好吃哈哈
查看原文
简直是穷三代的节奏哇,要买烤箱、面包机,各种模具还有做蛋糕的面粉、奶油,其他材料。各种败家有木有!
2015/04/10回复
maruisi:
真的是烘焙毁一生啊,周末烤了抹茶红豆酥,很好吃哈哈
查看原文
学啊,不难的,而且乐趣多多  
2015/04/10回复
好厉害,会做这么多  
2015/04/10回复
猜你喜欢

(详细版)生完娃我是怎样从150斤瘦到110斤

生完娃,我是怎样从150斤瘦到110斤

多见城里人吐槽农村亲戚来做客,我来吐槽我的城里亲戚

有一个不会感恩的儿女是我教育的失败吗?

不容易啊终于找到工作了 在流行美上班

为什么我做的酸奶不成功?

热点推荐

用淘金币兑换闪购红包 购物真划算

分享!办理身份证回执最便宜的途径

从120分到75分 孩子遇挫不想继续上学

高萌预警!全运会巨型吉祥物空降媒体港

朴朴入手的小笼包 包装与实物严重不符

碧桂园内文华会餐厅 环境菜品双在线

板栗爱好者的“脱壳血泪史

在武汉体验无人驾驶(萝卜快跑)

晚餐吃这个 起码能少半斤亲测有效

排骨木瓜汤好好喝 想起小时候的味道

一人食搞定!腊鸡蒸竹升面果腹又美味

开业!炸裂~太古里12.23 山姆12.21

子曰礼的传统风味与小小缺憾

查看更多热点 >

回帖