广东人喜欢饮汤，凡是煲汤都会落两块猪骨的，D汤味道会好点。红萝卜马蹄猪骨汤，把红萝卜，马蹄洗干净，切成块。猪骨飞水，所谓的飞水，就是落锅煮一下，去血水，去腥。飞水后的猪骨把其他材料一起落锅。这个汤没特别的难度，好处是清热，清肝，补气。给家里大人，小朋友喝都有好处。猛火20分钟左右，文火大约50分钟就可以了。如果不想用马蹄，还可以换成玉米。吃饭的时候，还可以把玉米捞出来给小朋友吃。玉米和马蹄的功效差不多。
fayho
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燕子啾啾
