黄狮奶
一、准备米浆，我选用一斤1.5元的猫牙米，超市特价，这米很好做肠粉。
生米250克
用水洗个好几遍，然后浸泡一晚
倒掉水份，称了一下，有361.5克
分几次打米浆，就是米加水放料理机，打3分钟左右
打好的米浆用布袋过滤，也可以用60目的网筛过滤，沉淀4小时以上，把上面的一层水倒掉，下面就是米浆了。
米浆制作视频请戳 http://www.meipai.com/media/343958617
黄狮奶“物条肠粉”，连米浆都要自己做！
48560156美食&下厨
一、准备米浆，我选用一斤1.5元的猫牙米，超市特价，这米很好做肠粉。
生米250克
用水洗个好几遍，然后浸泡一晚
倒掉水份，称了一下，有361.5克
分几次打米浆，就是米加水放料理机，打3分钟左右
打好的米浆用布袋过滤，也可以用60目的网筛过滤，沉淀4小时以上，把上面的一层水倒掉，下面就是米浆了。
米浆制作视频请戳 http://www.meipai.com/media/343958617
2015/07/20
全部回帖
huangjiajiayiyi黄狮奶实在太强了，居然还是一位男士，比我老爸还厉害，佩服佩服
2015/07/21回复
meishaonv
铁蛋
大玥玥
STTAILL
flyingmos
黄狮奶楼
bubupretty14楼太赞了，做法好复杂呀
2015/07/21回复
liangfeng6215楼liangfeng62:
楼主是潮汕人吧
查看原文哈哈，因为我一看那个酱油做法就知道了，我家额这么做，我们一般肠粉里面还会放生菜
2015/07/21回复
华猪妈妈
星星脚印
平常的平常心
