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废话少说,喝碗云雾状的瘦肉水再说
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54
美食&下厨
Sugur莹莹
只看楼主
脊肉一块,剁碎
,放两片姜片,放温水浸半个小时,这个是关键
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2015/08/07
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Tracy0207
沙发
放姜的用意是去肉腥味吗?
2015/08/09
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helenxu.888
板凳
我都经常蒸瘦肉水比个女饮,不过我比较懒,我放饭面蒸,小学喜欢
2015/08/09
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helenxu.888
4楼
我都经常蒸瘦肉水比个女饮,不过我比较懒,我放饭面蒸,是小孩喜欢
2015/08/09
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红烧冬瓜
5楼
做法简单,容易,很好哦,请问这个有什么功效呢。平时很不喜欢吃猪肉哦,这个是主要喝汤,不吃肉对吗
2015/08/09
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Sugur莹莹
楼
6楼
红烧冬瓜:
做法简单,容易,很好哦,请问这个有什么功效呢。平时很不喜欢吃猪肉哦,这个是主要喝汤,不吃肉对吗
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是啊只喝汤,因为用了脊肉比较鲜甜,肉会好柴的
2015/08/09
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Sugur莹莹
楼
7楼
Tracy0207:
放姜的用意是去肉腥味吗?
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我都唔知啊!我就系以前见我妈都系放两片姜
2015/08/09
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Sugur莹莹
楼
8楼
红烧冬瓜:
做法简单,容易,很好哦,请问这个有什么功效呢。平时很不喜欢吃猪肉哦,这个是主要喝汤,不吃肉对吗
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例如去抽血吊针等,回来喝这样瘦肉水可以补充营养,又不会燥热
2015/08/09
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Sugur莹莹
楼
9楼
:
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是啊是啊!有个陶瓷的炖盅,那天懒得在柜底拿出来
2015/08/09
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思杰儿
10楼
饭面蒸也可以,不用那么长时间,最关键是蒸好后要焗一下,不要立马开盖
2015/08/09
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zmlcf
11楼
泡肉的温水要用温开水还是温的生水?
2015/08/09
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脆响杏仁饼
12楼
脊肉一块,剁碎
问一个很严重的问题啊。我之前炖过给孩子喝,那个腥味啊,去不掉,怎么破
2015/08/10
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Sugur莹莹
楼
13楼
zmlcf:
泡肉的温水要用温开水还是温的生水?
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温的生水就是煮过的开水咯
只是放凉一点
2015/08/11
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Sugur莹莹
楼
14楼
脆响杏仁饼:
问一个很严重的问题啊。我之前炖过给孩子喝,那个腥味啊,去不掉,怎么破
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加姜片应该可以吧
2015/08/11
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时代606
15楼
请问这个一定要用新鲜的肉吧,
2015/08/11
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