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狂风暴雨也抵挡不住我对鱼的喜爱
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美食&下厨
Sugur莹莹
只看楼主
今天一早去市场买菜,看到高佬那里今天居然有甘大条的鲩鱼,马上要了一大块~¥31.5,起鱼肉切鱼片,必须配姜丝
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2015/09/07
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Sugur莹莹
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沙发
大羊羊:
第一刀和排骨边分别是什么肉?是猪肉的一部分吗?
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第一刀是肉头部分,剁肉饼特好吃,通常买第一刀~第三刀,排骨边也有滑和不滑的部分,宽的那头才滑
2015/09/08
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Sugur莹莹
楼
板凳
默洛克:
淡水鱼我一般买回来用盐腌两天再煎,这样吃起来不腥,而且肉也嫩
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两天啊!生的淡水鱼怎么放冰箱啊?放急冻也不是(拿出来解冻怎样都蒸不熟颜色怪怪的),放冰鲜也好似怪怪的
2015/09/08
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Sugur莹莹
楼
4楼
DL_vane:
起鱼片起到甘靓,点学到啊。。。
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不用学的啊!
2015/09/08
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piano6ho
5楼
要腌啊,放盐,油,生粉,糖,鱼片再洒点胡椒粉,特别好吃
好的,谢谢教路
2015/09/08
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鱼宝宝BEE
6楼
因为巨对鱼无兴趣
它食猫粮啊
2015/09/08
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doudou_cat
7楼
太厉害了,搞得我都想吃了
2015/09/08
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丽0721
8楼
厉害
2015/09/08
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BB绮
9楼
排骨边超好吃,我同个女葛挚爱啊!
我哋叫排骨亦,哈哈哈
2015/09/08
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孤独盛放2395
10楼
Sugur莹莹:
那么在其它别人帖子评论,别人回复的怎么第一时间看到啊!这是个问题
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我都是回头找自己帖才知道有人回复我
2015/09/08
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Sugur莹莹
楼
11楼
鱼宝宝BEE:
它食猫粮啊
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真醒目
2015/09/08
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Sugur莹莹
楼
12楼
孤独盛放2395:
我都是回头找自己帖才知道有人回复我
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这样好麻烦啊!
2015/09/08
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Sugur莹莹
楼
13楼
BB绮:
我哋叫排骨亦,哈哈哈
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不同的叫法?还有人叫西排
2015/09/08
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精彩人生路上
14楼
好帖子。。。。。
2015/09/08
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精彩人生路上
15楼
这个可以有的。。。
2015/09/08
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hht
16楼
刀工一流
2015/09/08
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jennie_stone
17楼
Sugur莹莹:
市场啊
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白云区这边哪里市场有卖?
2015/09/08
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唯一的玲子
18楼
赞,我也很喜欢吃鱼
2015/09/08
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草梅生活
19楼
Sugur莹莹:
第一刀是肉头部分,剁肉饼特好吃,通常买第一刀~第三刀,排骨边也有滑和不滑的部分,宽的那头才滑
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你在东圃上班吗?
2015/09/08
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091211xt
20楼
直咽口水
5
2015/09/08
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