开始入秋了,这种天气容易会有秋燥。在市场买回来一只猪肺,反复灌洗10数次,终于把它洗干净。用青橄榄+瘦肉+猪肺+蜜枣炖了个汤。剩下大半个猪肺顺手做了凉拌麻辣猪肺。当初在楼下的冒节子吃过这个凉拌猪肺,20元一盒,才那么几片猪肺,大葱和芹菜比猪肺还多。想想不服气,上网去找了个做法回来自己实践。