mandy-gz早上效率太高了，送娃 买菜 腌制 上班，勤劳的妈妈！
盐蒸鸡我还没做过，这周末就试试，谢谢美妈分享！ ...
上班族妈妈的首选菜：简单健康美味蒸盐鸡！
2069767美食&下厨
全部回帖
悠悠如水
connie340343楼赞！牛妈！
2016/03/12回复
chunyu_yoyo44楼好😁
2016/03/12回复
nkxiaosan
沂水长
，每次看着大宝二宝吃我做饭就勉强吃点的样子
yayachen200947楼做这个饭总共多久可以吃
2016/03/12回复
书箐
李苏苏bb49楼悠悠如水 发表于 2016-03-12 13:04
新鲜的两只鸡腿？单买两个鸡腿(是现杀，不是冰冻的？)人家会卖么？一般是半只鸡这样卖哦..
2016/03/12回复
浚浚
，省钱，省时。
猪猪楠楠
你是否还好
adelaide
ying78121054楼好吃
2016/03/12回复
梅子_919355楼也记得爱美哦，复制这条信息，打开👉手机淘宝👈即可看到【momomeily小铺】http://b.mashort.cn/h.OW0Vn?cv=AADQnkFC&sm=003a29 🔑淘口令🔑
2016/03/12回复
好妈妈yoyo
crazy_baby楼57楼悠悠如水:
新鲜的两只鸡腿？单买两个鸡腿(是现杀，不是冰冻的？)人家会卖么？一般是半只鸡这样卖哦
查看原文卖的，可能价格贵点，我们这市场你要哪个部位人家就卖哪个部位
2016/03/13回复
crazy_baby楼58楼好妈妈yoyo:
好想知道楼主什么工作，送完孩子还能回家买菜准备，羡慕
查看原文我家离学校才几分钟路程😃八点前送孩子到学校，附近就是市场，九点上班，公司离家就两站路，所以时间上是没有问题的。
2016/03/13回复
沙皮59楼crazy_baby:
作为一名职业女性兼二十四孝老妈，每天下班像战斗机似地冲进厨房，为了宝宝吃得好，一要讲速度、二要讲营养、三更要注重饭菜可口儿子不嫌弃，这道蒸盐鸡绝对能满足您所有要求！ 食材：1.新鲜嫩鸡，份量看自家需求可多可少，这次我买了两只鸡大腿2.配料：盐、生姜、料酒 做法：1.新鲜鸡腿洗净，用少许料酒、生姜、抹上厚厚一层盐（抹均匀），用保鲜膜封紧，放冰箱冷藏腌制一天（俺是早上送完孩子上学就顺便买菜，回到家腌好去上班）[图片][图片]2.下班后将腌好的鸡腿稍微清洗后斩件，盘底铺上鲜淮山（配菜可自由搭配，土豆、芋头等都可以），将腌好的鸡腿铺在淮山上面，撒上姜丝、枸杞点缀，撒少许胡椒粉，（白胡椒粉最佳，家里用完了，我撒了点黑胡椒粉也行）[图片][图片][图片]3.冷水入锅蒸、水沸后开始计时，大火转中火蒸30分钟 ，出锅。一道简单又健康美味的盐蒸鸡可以享用了！那原汁原味的鸡汤汁拌饭，每次都能让儿子边吃边欢呼：“这是世上第一美味！”
[图片]在蒸鸡的同时，可以把其他小炒的菜炒好，顺便滚个汤，上班族妈妈一顿简单快手又健康美味的晚餐就轻轻松松搞掂了！[图片][图片][图片]
查看原文[图片]在蒸鸡的同时，可以把其他小炒的菜炒好，顺便滚个汤，上班族妈妈一顿简单快手又健康美味的晚餐就轻轻松松搞掂了！[图片][图片][图片]楼主，请问蒸之前要冲洗一下腌制时放的盐吗？
2016/03/13回复
