wesin有嘉有家可能因为下雨，菜市场的肉也不多选择，好不容易选了几条，还是比较偏肥了。凑合着吧 ~~
洗干净吊起来，晾干点水。哎哟喂，有露52174530点啊……
洗干净腌制起来 用叉烧酱 酱油 花生油 白糖 五香粉 盐调的酱汁 这次腌制了5小时左右吧 时间有点短 颜色比较淡 估计是因为还没太腌入味吧
颜色比较淡啊淡啊淡……囧 准备第一次进烤箱 因为烤出的焦油会比较多 也很难清洗 所以我在托盘里面放了锡纸 烤箱预热10分钟 后入箱 200度烤20分钟
时间到了之后拉出来 再涂一次酱汁 （因为家里没蜂蜜哈 所以预先在调理里面加了白糖） 再180度烤20分钟 自己参考成色 或者把最外面的切开看一下 望闻问切 嘿嘿 如果没熟的话再考虑涂多一次酱料 烤多10分钟吧 不过一般我都是烤2次就熟了的 满屋都是烤肉的香味啊
且听风吟
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wesin有嘉有家楼
