【“煲”掂广州】+滋滋味味清汤牛腩煲 - - 广州妈妈论坛

【“煲”掂广州】+滋滋味味清汤牛腩煲

19744104美食&下厨

全部回帖

希腊童话61楼

😍😍

2016/04/16回复

竹蜻蜓sheepkit62楼

吃多了外卖超怀念家常菜啊！给楼主点个赞👍🏻

2016/04/16回复

一杯Cappuccino的等待63楼

试试

2016/04/16回复

xiyu妤妤64楼

不错，不错

2016/04/16回复

fiona83091465楼

下次试试这方法

2016/04/16回复

志志妈咪66楼

学习学习，谢谢分享

2016/04/17回复

邱小YY楼67楼

xiaobinger:

真材实料安全卫生！超赞！

对啊，自己在家吃，比在外面吃健康安全很多呢~

2016/04/18回复

邱小YY楼68楼

adiolam:

赞赞👍

谢谢点赞，哈哈~你也可以试试做喔

2016/04/18回复

邱小YY楼69楼

蚂蚁背上芝麻:

颜色淡了一点其他很满意哈

因为我做的是清汤牛腩煲，不是放很多酱料那种，所以颜色不会深，我们家都喜欢原汁原味一点的

2016/04/18回复

邱小YY楼70楼

江南西1011:

是竹蔗，细点黄绿色那种，一节切开成几条就好放点

我知道呢，因为就选了2种素菜——马蹄、萝卜，就不加第三种，哈哈，要配搭颜色，哈哈

2016/04/18回复

邱小YY楼71楼

open888:

请问牛腩不用飞水吗？

我是没有飞水呢，我就炒香~

2016/04/18回复

邱小YY楼72楼

zhhada:

美妈，是不是只能用牛腩才能煲出这个感觉？今天没买到牛腩，拿牛肉做的，感觉不好吃……还有，你的牛腩不焯水吗？用牛肉做的，没焯水，感觉很腥……

对啊，因为牛腩比牛肉肥点，有足够的油分，而且牛腩还有筋呢，所以焖起来才有汁喔，而且汁有点稠！

2016/04/18回复

邱小YY楼73楼

zhhada:

美妈，是不是只能用牛腩才能煲出这个感觉？今天没买到牛腩，拿牛肉做的，感觉不好吃……还有，你的牛腩不焯水吗？用牛肉做的，没焯水，感觉很腥……

我没有飞水呢，因为我一直买开的牛肉店，能保证质量、新鲜，所以我没有飞水~

2016/04/18回复

邱小YY楼74楼

hello班班:

看起来就跟美味了😊😊😊

哈哈，味道不错，原汁原味的

2016/04/18回复

邱小YY楼75楼

grassy_敏:

看起来好吃

你也试试做，味道不错呢

2016/04/18回复

邱小YY楼76楼

shadowrong2016:

学习学习😺

相互学习相互学习~

2016/04/18回复

邱小YY楼77楼

wrf2002:

流口水

马上动手试试做，哈哈

2016/04/18回复

邱小YY楼78楼

燒賣熊ю翠兒:

半个钟就行了？感觉这样牛腩会没焖淋

看你买的牛腩和你喜欢的口感喔~ 如果要软的话，可以用压力锅焖一下，就很快呢

2016/04/18回复

邱小YY楼79楼

乐加杏仁糖:

谢谢分享，这个做法不错，周末学做😘

谢谢支持喔~

2016/04/18回复

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