Doris的厨房
材料：精排骨1斤左右（每段一寸长）。九制陈皮25克。盐、料酒、黑胡椒粒、淀粉、日式火锅汁（没有的可用蠔油代替），适量。
做法：1，腌制（把除玉米淀粉的所有食材混合好）一晚（保鲜膜过夜冷藏）。九制陈皮一定要切碎。腌制过程记得翻面。
2，腌制好的排骨裹上一层淀粉，备用。
3，奶锅注入油，油热直冒泡，下排骨，中火炸熟透。最后把九制陈皮也炸至干身，装盘。
易做好味陈皮骨！
1272357美食&下厨
材料：精排骨1斤左右（每段一寸长）。九制陈皮25克。盐、料酒、黑胡椒粒、淀粉、日式火锅汁（没有的可用蠔油代替），适量。
做法：1，腌制（把除玉米淀粉的所有食材混合好）一晚（保鲜膜过夜冷藏）。九制陈皮一定要切碎。腌制过程记得翻面。
2，腌制好的排骨裹上一层淀粉，备用。
3，奶锅注入油，油热直冒泡，下排骨，中火炸熟透。最后把九制陈皮也炸至干身，装盘。
2016/05/29
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