bibiyan1983材料：珍藏6年的黄花鱼胶(公的)1抓，小里肌肉300克，姜片几片
做法：1/花胶泡5~6小时，洗净备用
2/小里肌肉逆纹切粗条，加姜片
3/所有材料放入炖盅加滚水，隔水炖3小时即可食用(盐可加可不加，依个人喜好)
秋风起，花胶炖瘦肉
1005045美食&下厨
材料：珍藏6年的黄花鱼胶(公的)1抓，小里肌肉300克，姜片几片
做法：1/花胶泡5~6小时，洗净备用
2/小里肌肉逆纹切粗条，加姜片
3/所有材料放入炖盅加滚水，隔水炖3小时即可食用(盐可加可不加，依个人喜好)
2016/09/23
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琎7107
|英_3718
mandy3345楼希腊的蓝天:
好的陈年花胶一点不腥的，现在可不止这个价了，我上两个月买的赤嘴鳌2800元一斤呢，怀孕就对自己舍得一点吃好的，平时就不用买这么贵的啦
查看原文是的，差不多这个加。各种鱼的腥味不同，陈年胶（色黄）腥味淡，适合不常吃海鲜的同胞。
2016/09/25回复
猪脚仔
心怡9472希腊的蓝天:
好的陈年花胶一点不腥的，现在可不止这个价了，我上两个月买的赤嘴鳌2800元一斤呢，怀孕就对自己舍得一点吃好的，平时就不用买这么贵的啦
查看原文是啊，靓的花胶不会腥，我5-6年前怀儿子时买左8斤，准备坐月和喂奶时补充蛋白质和胶质，吃到介奶为止，剩下2斤就不想再吃，一直放到最近先想起还有花胶，最近我妹二胎，想买我这种花胶，已经涨到快买不下手了。
2016/09/25回复
bibiyan1983楼10楼心怡9472 发表于 2016-9-25 22:28
猪肉飞水再炖更好喝
卖猪肉老板说他家养的猪是谷物饲养，不会有腥味，所以不需要飞水。
2016/09/25回复
珺囡囡
诺言战队
白云深处liang
Lycwl
我喜欢小苹果815楼bibiyan1983:
是啊，靓的花胶不会腥，我5-6年前怀儿子时买左8斤，准备坐月和喂奶时补充蛋白质和胶质，吃到介奶为止，剩下2斤就不想再吃，一直放到最近先想起还有花胶，最近我妹二胎，想买我这种花胶，已经涨到快买不下手了。
查看原文楼主，你D花胶放这么久，怎么保存呢
2016/09/26回复
bibiyan1983楼16楼我喜欢小苹果8:
楼主，你D花胶放这么久，怎么保存呢
查看原文我是放在入防潮箱（放电子3C产品那种）里面，花胶多进几层好的密封袋，买时注意够干身，就这样放左5-6年。
2016/09/26回复
bibiyan1983楼17楼欧德罗大厨房:
珍藏6年的黄花鱼胶……6年是怎么保存的？我也好奇
查看原文我是放在入防潮箱（放电子3C产品那种）里面，花胶多进几层好的密封袋，买时注意够干身，就这样放左5-6年。
2016/09/26回复
bibiyan1983楼18楼欧德罗大厨房 发表于 2016-9-26 16:37
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哇塞，这么高科技，怪不得用“珍藏”二字~
因为之前生仔时，买了很多海味，怕天太潮湿不好保存，所以就买左一个来放，真是很好用。2016/09/26回复
