这个配点小酒,一流啊
香酥可口——椒盐鱼骨腩做法。
3036257美食&下厨
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fiona83091424楼
看上去好好吃
2016/10/11回复
Doris的厨房楼32楼
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告诉你我的煎鱼方法:鱼两面抹上少许盐,煎的时候薄薄的扑上一层面粉或淀粉,煎的时候油要够热再下锅,下锅后晃动锅子,不要让其固定的,这样就会煎得均匀金黄不掉皮~
2016/10/12回复
Doris的厨房楼34楼
微尘入海:
我看图片,是鱼沾了蛋粉液还要再裹粉吗?
查看原文图片是鱼沾了蛋粉液还要再裹粉,但我觉得这样不好,后来的一部分就把粉和蛋液混合了,感觉这样更好吃~个人口感,所以我在文中最后也有说道,两种方法都可以,个人选择~
2016/10/12回复
zang2znag137楼
有没有人用烤的?
2016/10/12回复