蛤蟆的微笑:那么生孩子能吃么?查看原文煎的是7分熟,可能是拍照的关系,所以看起来是生的,其实切开后肉基本是熟的,带粉红色的肉,一般这种牛肉煎3分-5分就可以拉,因为是孩子吃,所以煎7分,刚熟,好的牛肉不用煎全熟。