wangxuxm:泥鳅身上的黏液怎么去掉?总感觉那个好难搞掉的。查看原文我妈教的方法,先用盐洗洗,然后热红只锅,不要放油,将泥鳅到在锅里(记得加锅盖,否则泥鳅都跑光了,嘻嘻),泥鳅遇热会挣扎,将身上的黏液都留在锅里,过一阵泥鳅都S了就可以再清洗了。