fendy69
之前也没想到孩子会喜欢，但是我在博客上贴出来后，有孩子妈妈说她的孩子非常爱吃，所以勤劳的可以考虑试试：）
材料里面，如果没有低筋面粉，可以这么换算：100g低筋面粉＝25g生粉＋75g普通面粉
没有烤箱，可以用有烘烤功能的微波炉
一般的做法，是揉成大面团之后放入冰箱冷藏1小时，取出后再分成小份，需要时间长，而且分成小份后，面团就不会那么硬，经常压不出裂痕。反正冷藏的目的是让面团发硬，所以我是先分成小份，再冷藏，再压。
给妈妈推荐一个宝宝喜欢的玛格丽特小饼做法
33951198美食&下厨
之前也没想到孩子会喜欢，但是我在博客上贴出来后，有孩子妈妈说她的孩子非常爱吃，所以勤劳的可以考虑试试：）
材料里面，如果没有低筋面粉，可以这么换算：100g低筋面粉＝25g生粉＋75g普通面粉
没有烤箱，可以用有烘烤功能的微波炉
一般的做法，是揉成大面团之后放入冰箱冷藏1小时，取出后再分成小份，需要时间长，而且分成小份后，面团就不会那么硬，经常压不出裂痕。反正冷藏的目的是让面团发硬，所以我是先分成小份，再冷藏，再压。
2008/03/16
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fendy69楼板凳芝麻眼:
说的还是不够清楚哦,这过程用不用放水的?(柔成团之前)LZ没提到,但如果没有水的话干巴巴的怎么揉成团呢?还想问,这个做完是不是要当天吃完才行的?可以存放几天?[ 本帖最后由 芝麻眼 于 2008-3-19 16:50 编辑 ]
查看原文呵呵，不用水的，一滴都不用哦：）））
牛油比较多，可以恰好合成面团，但是挤压的时候有可能会散开，那就团好重新压
这个放冰箱密封可以很久的，室温至少1周，不过老公超级爱吃，这个份量的最多2天就没了
牛油比较多，可以恰好合成面团，但是挤压的时候有可能会散开，那就团好重新压
这个放冰箱密封可以很久的，室温至少1周，不过老公超级爱吃，这个份量的最多2天就没了
2008/03/20回复
旦旦超人5楼fendy69:
呵呵，一般的微波炉应该不行，有烧烤功能的才可以呢，炒作一样：）
查看原文我家的微波炉是有烧烤功能滴，我想请教一下，微波炉也要预热吗？
另：黄油跟牛油一样吗？
另：黄油跟牛油一样吗？
2008/03/20回复
fendy69楼6楼旦旦超人:
我家的微波炉是有烧烤功能滴，我想请教一下，微波炉也要预热吗？另：黄油跟牛油一样吗？
查看原文呵呵，应该也要预热，但是我想不预热应该问题也不大，呵呵
不过你要时刻观察啊，免得糊了，因为我不知道时间上会不会一致:p
黄油就是牛油：）
不过你要时刻观察啊，免得糊了，因为我不知道时间上会不会一致:p
黄油就是牛油：）
2008/03/20回复
小猪的妈妈
，准备拜你为师！
vivian心心
太有才咯
王小乖妈妈
kekelinma
marasca
孕孕小猪
帆宝贝
陈双儿
妞宝妈
jully
妹头！
中原小肥猴
旺当当
