小南瓜的嫲嫲
全天然无添加手搓凉粉
18024109美食&下厨
2017/07/15
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Ashley兔酱沙发小南瓜的嫲嫲:
具体做法：50克薜荔籽用纱布包好，扎紧来。放入1500毫升的凉白开水里，先浸2分钟。开始手搓，轻柔的搓。会有很多粘液出来，水会慢慢变成黄色，搓大概6分钟的样子，不要太长时间会影响凝结。把水盆放入冰箱里，大概1-3小时就会凝固，吃的时候可以配上蜂蜜或白糖水或红糖水，喜欢的水果粒，葡萄干，果酱等，芝麻花生仁也可以。
查看原文请问纱布也是在淘宝买的？
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲楼7楼110342289:
小时候，妈妈经常做，做好后舀一些放小碗里，然后放点白糖和白醋，那时的物质条件也只够放这两样，搅拌后很好吃。
查看原文是呀，物质缺乏的年代，能吃到这些已经很美味了
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲楼15楼Ashley兔酱:
那个揉搓会不会弄完之后，手很累？因为本身力气不大
查看原文不会不会，就是要轻柔的搓才行，太大力粗暴的对待反而不会凝固😄，不要搓太久，6分钟左右，感觉没什么粘液出来就可以了
2017/07/17回复
广州喵星人
EmilyLee322018楼小南瓜的嫲嫲:
某宝上找的
查看原文好的谢谢分享
2017/07/17回复
JessieLin16819楼人家給了我一把涼粉草，問題是我不知道要怎麼做，有會做的嗎？
2017/07/17回复
筱芸123
