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最爱肥姨的抽湿鸡

413918美食&下厨

酒香不怕巷子深,九曲十八弯的才找到,隐藏在小巷中的美食——肥姨私厨。价钱公道,味道无得弹。
这里主要是食鸡,肥姨话他们选择的鸡都是走地鸡而且没有吃饲料,所以连鸡血都能吃。所有鸡都是即点即杀。这只鸡不能不点赞,鸡皮爽脆,鸡肉结实,可见日子有功,连骨头都是硬的。楼主这次吃的是抽湿鸡,肥姨将抽湿食材全部磨成粉,用瓦鐣煮好汤底后再将鸡放入去浸熟,吃出鸡的原汁原味,汤底汤渣一锅见底吃光光!


还有这里的酱爆竹肠也是顶呱呱,一点都不韧,爽口嫩滑美味!

最后肥姨还给每位女士送了一小杯养生汤,同样是将材料全部磨成粉再煮成,浓浓的,补血养颜。
肥姨说他还有间肠粉店,粉桨也是石磨磨的,所以他店的很多食材都是磨成粉。
2017/08/02
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465796212:
咩叫抽湿啊?😝😝
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就是祛湿咯
2017/08/02回复
芳村东漖,在一条小巷里面的二楼,我都是跟住百度地图去的。
2017/08/03回复
小鑫子的小小桂子0:
咩叫抽湿啊?😝😝............
查看原文
祛湿啊
2017/08/03回复
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