花菲花HfH:
怎么把鱼宰得那么好看
查看原文这个容易做，刀子割就行了
crysal分享蒸鱼秘笈 ，从此去饭店不用再点清蒸鱼！
1931477美食&下厨
全部回帖
crazy_baby楼21楼2017/11/13回复
jameslcrazy_baby楼23楼jamesl:
顶
查看原文谢谢亲😊
2017/11/13回复
胜野
花菲花HfHcrazy_baby楼26楼花菲花HfH:
鱼背还要切一刀吗
查看原文不用
2017/11/13回复
crazy_baby楼27楼静心:
李锦记还是咸了，港装的淘大的蒸鱼豉油超正。
查看原文谢谢分享，下次买来试试，如果蒸鱼豉油咸，加点白糖也可以
2017/11/13回复
ppxc521
天心8881crazy_baby楼30楼天心8881:
请告诉我这是什么鱼先呀
查看原文这次做的是宝石斑，其他鱼都可以，比如鲈鱼，海鲈
2017/11/14回复
crazy_baby楼31楼ppxc521:
这周回去学着做。跟着美女学，儿子应该不会再说我做饭难吃了。
查看原文多点做就会有进步了😊
2017/11/14回复
铃铛国crazy_baby楼33楼铃铛国:
请问是冷水时就放水去蒸吗？蒸5分钟？还是算水开后5分钟？
查看原文水开后算时间
2017/11/14回复
crazy_baby楼35楼铃铛国:
是冷水就放鱼吗？
查看原文对，冷水上锅加盖加热，水开计时
2017/11/14回复
会有美人替我害
五月夏花
mas2016crazy_baby楼39楼五月夏花:
干桂花哪里有呀？
查看原文干货店有
2017/11/14回复
wuhuanling40楼据说饭店里蒸鱼用的猪油。用时是八分钟。
2017/11/15回复
