帖子详情

【我好粽意你】材料任性的不像话,简直是粽子界的领先者

2093662美食&下厨

钦佩吃货祖先的智慧,创造出粽子这般如此美味的东西,墙裂推荐这款巨好吃的干贝花菇鲜肉粽粽,材料任性的不像话,简直是粽子界的领先者

干贝花菇鲜肉粽:

1,肉切大大快,放生抽老抽,糖,盐,耗油等等,腌制一晚

2,糯米洗净泡半小时加入酱油和盐,加入用花雕祛腥增鲜的干贝,处理过的眉豆花生以及去皮绿豆

3,花菇用干贝熬制的高汤加姜和耗油焖透

4,放料多多,包起来哈哈

5,冷水上锅,没过粽子,大火煮开,小火焖4小时

香香糯糯,欲罢不能,每一口都有肉,可以吃出幸福感哈哈。

光准备工作就已经很复杂,馅料都提前腌制过,肥而不腻的五花肉,肥瘦比例相当好,煮到肥肉融化到酱香浓郁的糯米中,不油腻也不柴吃完有回味无穷的满足感。

经典中的经典,粽子口味千千万万,这款干贝花菇鲜肉粽依旧是我的最爱。

生活要有仪式感,中国传统的大小节日都要重视,认真对待生活,生活也会好好对你哒!!

最后,预祝大家端午节快乐!!
































2018/06/14
全部回帖
好多料,其实碱水棕也很好吃。
2018/06/15回复
好喜欢广东的肉粽。
2018/06/15回复
好足料😋😍
2018/06/15回复
明天放假了,我也来包肉粽咯!
2018/06/15回复
我喜欢瑶住呀
2018/06/15回复
口水流了一地😄
2018/06/15回复
口水流了一地
2018/06/15回复
这也叫领先者了吖?
2018/06/15回复
用料十足,吃个好满足
2018/06/15回复
睇落都好好喰😍😍😍
2018/06/15回复
除了感觉香菇太大之外,其他的我都想吃!!!
2018/06/15回复
楼主你卖吗😁
2018/06/15回复
lly1997lly199714楼
好想吃哦!卖吗?
2018/06/15回复
怀念妈妈包的粽子
2018/06/15回复
哇,下足料
2018/06/16回复
楼主~你的粽子好多料甘👍
五花肉喜欢用五香粉腌。。。
2018/06/16回复
其实粽子永远只有自己从小吃到大的才好吃,其它地方或者其他人包的粽永远觉得是黑暗料理
2018/06/16回复
|77_4706:
钦佩吃货祖先的智慧,创造出粽子这般如此美味的东西,墙裂推荐这款巨好吃的干贝花菇鲜肉粽粽,材料任性的不像话,简直是粽子界的领先者干贝花菇鲜肉粽:1,肉切大大快,放生抽老抽,糖,盐,耗油等等,腌制一晚2,糯米洗净泡半小时加入酱油和盐,加入用花雕祛腥增鲜的干贝,处理过的眉豆花生以及去皮绿豆3,花菇用干贝熬制的高汤加姜和耗油焖透4,放料多多,包起来哈哈5,冷水上锅,没过粽子,大火煮开,小火焖4小时香香糯糯,欲罢不能,每一口都有肉,可以吃出幸福感哈哈。光准备工作就已经很复杂,馅料都提前腌制过,肥而不腻的五花肉,肥瘦比例相当好,煮到肥肉融化到酱香浓郁的糯米中,不油腻也不柴吃完有回味无穷的满足感。经典中的经典,粽子口味千千万万,这款干贝花菇鲜肉粽依旧是我的最爱。生活要有仪式感,中国传统的大小节日都要重视,认真对待生活,生活也会好好对你哒!!最后,预祝大家端午节快乐!![图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文
哇哇,喜欢这种大口大口的肉
2018/06/16回复
猜你喜欢

自家制冬菇云耳猪肉饺,完胜湾仔码头的秘密是……

水晶粽&星冰粽:有颜值,就是与粽(众)不同!

粽子节,传统美食包起来(附上最详细的包粽子手法)

玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

热点推荐

晚上9点半的钱大妈排长龙 5折菜价真的香

打卡新餐馆踩大雷 店内给蜈蚣咬了一口

澳大利亚惊现9蚊的鸡爪 比国内还便宜?

大家看房东划龙舟了吗?海珠湖巧遇划龙舟

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

离异体制内奶爸5岁娃 找另一半

养发价格越来越贵 团购都要近200

吊顶必看5个细节 小白也能放心装修

每天省一点点 建行立减金福利

买粽已经要排队 端午粽大家买了未

新鲜送到的龙船饼 居然有沙琪玛

吾晨冰室团购价格美丽 解决午餐完美

查看更多热点 >

回帖