记得之前有一段时间很流行吃开心花甲粉,好像一夜之间街头放眼去都能看到花甲粉的铺头,我也总是忍不住要过去尝尝鲜,还可以搭配虾和鱿鱼之类的,本来没味道的粉丝吸收了花甲的鲜味两者的味道很搭。今天我就不出门在家里试下用大虾来一份大虾粉丝煲。
材料有大虾,白贝,胡萝卜,金针菇,葱,蒜头粉丝一小扎提前用水泡软之前10元均一买的沙锅今天终于可以开锅了将泡好的粉丝加入适量的水然后放煤气炉将粉丝煮开后放入适量的生抽和盐调味将大虾等所有材料下锅合起锅盖煮5分钟