xiaomei0217我正在参加美食版和厨房版的福利活动【冬日暖食记】
【冬日暖食记】寒冬中有哪些美食温暖了你？晒出来酸奶机、保鲜盒带回家！
************************************************************************
鸡：1斤（我用的是鸡全腿和鸡翅）
板栗：半斤
红萝卜：3分之1个
干香菇：5朵（先泡软洗干净，一切成四）
姜片：随意
鸡先用水煮一下,去掉血水待用,炒锅下油爆一下姜片,然后香菇也倒入爆到表面干了,倒入鸡块,翻炒三五分钟,然后倒入板栗和红萝卜继续翻炒一分钟,加入水盖过即可,大火烧开后关小火慢焖,焖10来分钟后倒入适量酱油,大火烧开后关小火慢焖,忘了看时间,所以只能自己看着办,水烧到差不多大,就可以大火收汁即可.
xiaomei0217
xiaomei0217楼
