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【Q妈e厨房】简单易做的海鲜酱炒饭+BB的豆腐泥蒸鱼饼饭(10月22日更新)P15

32501274美食&下厨

Q妈,家庭煮妇,胡家私厨是也。

辞了工作,管人家要吃喝,也得管管家人的伙食。

新张大吉!多谢捧场!!

上菜。。。。。。

【凉拌豆笋(即腐竹)】

没了干辣椒粉,抽屉里珍藏着亲戚从HN带来的红尖椒,于是灵光一闪,碾碎、加点盐、鸡精、葱花以及孜然,烧点热油淋在上面,临时炮制了一点油辣椒,拌在里面,味道那是相当的。。。绝!


【啤酒鱼】

突然发现心情不好的时候看看别人的菜式是很好的一种排遣方式!这道菜既是现学现卖。。。鱼煮得有点老了,味道还算不错。。。看来没亲自尝试过的,光看别人的做法,还是缺少点啥。。。有机会,杀去阳朔


【萝卜干炒腊肉】

这次加了点花椒,似乎更有点味道?!下次再加多点。。。萝卜干有点黑,老妈辩解说是因为阴天时晒的,不是她的错。。。卖相不好,不是我的错


【粉蒸花肉】

这次加了点酱油,末了撒了点葱花,卖相好多了。。。味道那就更不用说了。。。肥而不腻


【清炖竹丝鸡】

放的料有黄芪、党参、枸杞、红枣,煲了3个钟,汤总算是熬白了


【番茄汁烧包菜】

包菜切丝比手撕的好,也是偷师的,味道还不错,不用放醋了。btw,包菜炒芹菜,味道也是很不错的


[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2008-10-22 16:18 编辑 ]
2008/05/01
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广州卟卟猪宝宝:
LZ快递过来比我啦
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好呀好呀
2008/05/03回复
勉之妈妈:
好呀好呀
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哇,LZ真好人...甘你快递过来比我.我请你吃饭啦个包菜炒番茄我都好钟意吃咖..自己没经常炒,不过都炒过几次
2008/05/03回复
广州卟卟猪宝宝:
哇,LZ真好人...甘你快递过来比我.我请你吃饭啦个包菜炒番茄我都好钟意吃咖..自己没经常炒,不过都炒过几次
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你系边度啊?远唔远噶?不如来我屋企,我请你食饭饮汤水。。。
2008/05/03回复
2008/05/03回复
上面的菜色对我来说都是高难度动作啊!
真想吃,如果楼主住我隔壁,我就去包餐算了!
2008/05/03回复
楼主的蛋糕是不是做了两个放在一起的?

[ 本帖最后由 qingjie 于 2008-5-3 09:17 编辑 ]
2008/05/03回复
花期花期10楼
2008/05/03回复
花期花期11楼
2008/05/03回复
2008/05/03回复
2008/05/03回复
利是  利是  
2008/05/03回复
2008/05/03回复
2008/05/03回复
2008/05/03回复
echoecho:
上面的菜色对我来说都是高难度动作啊!真想吃,如果楼主住我隔壁,我就去包餐算了!
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你住哪里呢?
2008/05/03回复
qingjie:
楼主的蛋糕是不是做了两个放在一起的?[ 本帖最后由 qingjie 于 2008-5-3 09:17 编辑 ]
查看原文
不是啊,下面蛋糕主体是电饭煲弄的,上面是裱花,水果。。。
2008/05/03回复
2008/05/03回复
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