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【MYTOMMY】深藏不露的滋补美食 食完马上精神晒

709418美食&下厨

鸡子为广东人所喜欢,由于广东人的饮食习惯流传著「以形补形」的思维,因此他们相信鸡子具有壮阳的功效。但我就一于好少理,最紧要好味。

原来喺佛山的张槎隐藏住一间专门食猪腰鸡子的餐厅,猪腰鸡子就好多地方都有,但呢间就日日爆棚,梗要嚟试一试你。

还未到中午12点,就已经坐满人,胜在还有一张枱。



睇睇价钱先,猪腰20元1隻,鸡子12元1两,价钱尚算十分公道。


2019/03/14
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现场很多人都是吃猪腰鸡子的,相信味道一定不会差。

我们点了三只猪腰二两鸡子,已经满满一煲了。

猪腰鲜爽弹牙,鸡子在口中“砰”的爆开,非常柔软的口感,类似于豆腐,感觉满嘴的蛋白质和脂肪,很多人都不愿吃鸡子,觉得会有一阵骚味,其实是不会的。





再喝上一碗暖暖的热汤,成个人暖晒,简直可以感觉到有一道热气从丹田中直涌上来,呢句讲笑的。

个人如果觉得可以比较接受辣的,可以叫老板娘再加多点薑汁酒,这样就更和美了。
2019/03/14回复
这裏还有很出名的盐焗鸡,也是每桌台必点的,我们就点了半隻试试,80元1只,45元半只。

一上台就已经闻到了盐焗鸡的香味



食完焗鸡一定要将肉和皮夹住食,不要怕肥哦。


2019/03/14回复
我们四个人食饭,当然是想试更多的美食,老板娘推荐我们试一试他们的本地塘虱,好的一于来个豉汁蒸。



这道豉汁塘虱真的要赞一赞,豉汁够晒惹味,塘虱不会蒸得太老,肉质弹牙。

我单单就这碟豉汁蒸塘虱便食了两碗大饭。

上一下联系电话和地址吧,也是例牌的一句,要定位的,可以加MYTOMMY,我发给大家。


2019/03/14回复
箫妃竹:
好像很好吃的样子
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盐焗鸡也值得试试
2019/03/14回复
zyf393607:
盐焗鸡和大镇比怎么样?
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以前的就大镇好,但感觉现在大镇差了。
2019/03/15回复
chanixlulu:
仲有一间食猪腰叫天德美食的,张槎排第1名啊,仲旺。
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不太喜欢去太网红的店
2019/03/18回复
荭之车:
塘虱好吃点
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后来又去了一次,试了葱菜蒸牛展,豉汁浸塘蚤,白灼鹅肠,食材都非常新鲜,值得推荐。






2019/03/18回复
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