冰冰凉又味聚甜酸苦辣的凉拌苦瓜 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

冰冰凉又味聚甜酸苦辣的凉拌苦瓜

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羽言宝宝只看楼主

夏天到了，天气越来越热给大家来一道冰冰凉的凉拌苦瓜，做的时候没想到这道菜居然味聚了甜酸苦辣四个味道，完成后一试感觉真是不得了😄😄苦瓜还有不同的名称哦！叫凉瓜，它有清热解毒，清凉降火，美容养颜的功效。还有叫半生瓜的，说是小时候一般都接受不了它的苦味不爱吃，等长大以后才能吃，所以也有叫半生瓜的说法。苦瓜入口味苦后有余甘，可有多种的做法，苦瓜黄豆排汤，酿苦瓜，牛肉炒苦瓜，凉拌等等

2019/05/22

全部回帖

wenwy沙发

依朵花开:

喜欢吃那种煮得烂烂的苦瓜，那样没那么苦😂

煮得太烂，好像营养流失很多。苦瓜焯过，应该没那么苦

2019/05/24回复

八月十五801板凳

今年嘅凉瓜死贵。

2019/05/25回复

手心里的水滴呀4楼

哈哈哈哈，我是高中毕业那年，我妈和我二姨，带我吃苦瓜的～一直喜欢吃到现在🙋

2019/05/26回复

羽言宝宝楼5楼

流沙包:

食苦瓜清清热，不错

苦瓜是特别适合在夏天吃

2019/05/27回复

羽言宝宝楼6楼

荭之车:

不错，做起来

喜欢吃就动手做起来

2019/05/27回复

羽言宝宝楼7楼

:

味聚甜酸苦辣😄😄

2019/05/27回复

羽言宝宝楼8楼

依朵花开:

喜欢吃那种煮得烂烂的苦瓜，那样没那么苦😂

偶尔也可以尝试一下它的苦😄😄

2019/05/27回复

羽言宝宝楼9楼

广州远行:

不错喔，夏天吃比较开胃。

是的，夏天吃也下火

2019/05/27回复

羽言宝宝楼10楼

wenwy:

煮得太烂，好像营养流失很多。苦瓜焯过，应该没那么苦

凉拌比煮得烂的苦瓜还是要苦很多😄

2019/05/27回复

羽言宝宝楼11楼

八月十五801:

今年嘅凉瓜死贵。

也不是经常买，对比不出价格。番茄倒觉得今年比往年的贵

2019/05/27回复

羽言宝宝楼12楼

手心里的水滴呀:

哈哈哈哈，我是高中毕业那年，我妈和我二姨，带我吃苦瓜的～一直喜欢吃到现在🙋

半生瓜就是这样来的😄😄

2019/05/27回复

GOGO201613楼

不错，凉伴还是第一次听，有空试试

2019/05/30回复

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