广记美食,是我吃水牛肉火锅的首选,帮衬也超过十年了,猪肉价格都涨了几次,这里的价钱还是一直没有涨过。
迟琴肉,个人推荐要试试,要像食鱼片一样,渌几秒钟就可以了,可以吃得出牛肉的鲜甜味。
牛胸油就要看个人的口味了,别看是很肥,但咀嚼落会超甘香。
【MYTOMMY】秋风起 又到开锅好时节 心心念这个水牛肉火锅
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这个辣椒豉油一定要试试
《日华子本草》:“水牛肉,冷;黄牛肉,温。”牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别,黄牛、牦牛性温,补气,与绵黄芪同功,水牛性冷,能安胎补血。
一般潮汕做法的牛肉火锅,选用的是黄牛肉,食的是惹味,配合上沙茶酱一流。
而水牛肉火锅食的是牛肉的真味,清甜,两种不同的风格,看各人的口味。
这个是我个人喜欢的吃法,沾上蛋黄,牛肉更加嫩滑。
2019/11/04
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2019/11/04回复
纹路非常靓的花展
但迟琴肉还是我的最爱
将牛肉当成鱼片这样烫,几秒钟就可以了。
推荐试一下肥肠
但迟琴肉还是我的最爱
将牛肉当成鱼片这样烫,几秒钟就可以了。
推荐试一下肥肠
2019/11/05回复
看着不错呢,广州有得食吗?
2019/11/05回复
牛牛牛牛牛牛牛
2019/11/05回复
肥肠真的很肥
2019/11/07回复
TOMMYTONG楼14楼
猪老婆妈妈:
求地址啊
查看原文导航可搜索广记美食
2019/11/15回复
TOMMYTONG楼16楼
哎,我地呢边无靓牛肉
2019/11/17回复
Jackylin201418楼
去吃了,很失望,一碟牛肉不到十片,买单时每样菜加3+5块钱,但没在餐牌标明,有被坑的感觉,买单时多算了十块钱,又不开发票,这样搞法可能老板也觉得不会做第二次生意了
2019/12/07回复
Jackylin201419楼
去吃了,买单时告知每样菜升价了五块,但没在餐牌标明,有被坑的感觉,买单多算十块,又不给我开发票,这样搞法,可能老板认为不会做第二次生意了
2019/12/07回复
TOMMYTONG楼20楼
Jackylin2014:
去吃了,买单时告知每样菜升价了五块,但没在餐牌标明,有被坑的感觉,买单多算十块,又不给我开发票,这样搞法,可能老板认为不会做第二次生意了
查看原文我地去的时候又没有加价哦
2019/12/07回复