TOMMYTONG
这个辣椒豉油一定要试试
《日华子本草》：“水牛肉，冷;黄牛肉，温。”牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。
一般潮汕做法的牛肉火锅，选用的是黄牛肉，食的是惹味，配合上沙茶酱一流。
而水牛肉火锅食的是牛肉的真味，清甜，两种不同的风格，看各人的口味。
这个是我个人喜欢的吃法，沾上蛋黄，牛肉更加嫩滑。
【MYTOMMY】秋风起 又到开锅好时节 心心念这个水牛肉火锅
820819美食&下厨
这个辣椒豉油一定要试试
《日华子本草》：“水牛肉，冷;黄牛肉，温。”牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。
一般潮汕做法的牛肉火锅，选用的是黄牛肉，食的是惹味，配合上沙茶酱一流。
而水牛肉火锅食的是牛肉的真味，清甜，两种不同的风格，看各人的口味。
这个是我个人喜欢的吃法，沾上蛋黄，牛肉更加嫩滑。
2019/11/04
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猪老婆妈妈
TOMMYTONG楼
大玥玥哎，我地呢边无靓牛肉
2019/11/17回复
fschen
Jackylin2014去吃了，很失望，一碟牛肉不到十片，买单时每样菜加3+5块钱，但没在餐牌标明，有被坑的感觉，买单时多算了十块钱，又不开发票，这样搞法可能老板也觉得不会做第二次生意了
2019/12/07回复
去吃了，买单时告知每样菜升价了五块，但没在餐牌标明，有被坑的感觉，买单多算十块，又不给我开发票，这样搞法，可能老板认为不会做第二次生意了
2019/12/07回复
