简单版的炒糯米饭
429611美食&下厨
2020/02/23
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羽言宝宝楼沙发
材料有瘦肉,香菇,虾干,青豆,木耳,可以根据个人口味添加喜欢的材料,瘦肉用胡椒粉,生粉,盐,花生油腌制十几分钟
炒好的花生去衣和芝麻
煮糯米饭放水要比平常煮饭的水少放一半,这个是关健少放水才能煮出颗粒分明的糯米饭,我是没有提前泡米直接就下锅煮,大概40分种就可以了。
2020/02/23回复
羽言宝宝楼板凳
锅里放入适量的花生油,再放入蒜末爆炒增香
瘦肉先下锅爆炒
再放入虾干
最后放入其他材料爆香,加入盐,蚝油,生抽调味
放入煮好的糯米饭
中火翻炒以防粘锅底
最后放入花生和芝麻
软糯粘稠的糯米饭就完成啦
2020/02/23回复
annkennylin11楼
留下脚印 O(∩_∩)O
2020/03/03回复