鸡蛋是我们家二娃最最最喜欢吃的,水煮蛋,煎蛋,蛋汤,蒸水蛋等等只要是鸡蛋她们就高兴。今天来个吃出布丁口感又滑溜的牛奶炖蛋,我们蒸蛋或炖蛋没有保鲜膜都是加个盖子再蒸,只要加了这个盖中盖就没有成功不了的蒸水蛋或炖蛋,水或奶我就都是大概下的,不需要过筛,也不需要加入温水之类一次就能成功。牛奶的密度比水稠,所以牛奶炖蛋能吃出布丁口感。
羽言宝宝:鸡蛋是我们家二娃最最最喜欢吃的,水煮蛋,煎蛋,蛋汤,蒸水蛋等等只要是鸡蛋她们就高兴。今天来个吃出布丁口感又滑溜的牛奶炖蛋,我们蒸蛋或炖蛋没有保鲜膜都是加个盖子再蒸,只要加了这个盖中盖就没有成功不了的蒸水蛋或炖蛋,水或奶我就都是大概下的,不需要过筛,也不需要加入温水之类一次就能成功。牛奶的密度比水稠,所以牛奶炖蛋能吃出布丁口感。[图片][图片][图片]查看原文,。 ⋯⋯